喝小酒是一件非常美妙的事。不喝酒的人体会不到,经常酗酒一喝就醉的人更体会不到。喝小酒,是饮酒之人最爱的一种境界。
小酒,自然是相对于大酒而言,凡宾朋满座场面极大的酒局都不能算是小酒。
小酒,自然不能过量,微醺即可。壮汉醉卧街头不省人事,为图一时之快,伤了身体也丢了颜面,实在是得不偿失。酒就是一种普通饮品,有人说其是五粮之精华,有些言过其实。适量饮之,舒筋活血;过度贪之,则贻害无穷。
小酒,不在于菜肴多么丰盛,酒品多么高级,喝的是心情,品的是格调。三两知己,席地而坐,一包花生米,几样凉菜,也能喝得情投意合,酣畅淋漓。在我的人生中,有多次这样的小酒局,最难忘的一次竟然是在双杠之下。那是我人生中第一个离开家乡的中秋之夜,那年我十八岁。我和友人就坐在双杠下的沙窝里,一人抱着一小瓶白酒,看着天上的明月,思念着家乡的亲人,慢慢地呷着酒说着话。这小酒,为我们排遣了无数个寂寞而无聊的夜晚。
工作后,经常加班,等忙完了,也过了饭点。小伙伴们一商量,干脆到楼下的小超市买点吃的回来,无非就是几瓶啤酒、干果、小菜、方便面……报纸往桌上一铺,食物往上一摆,大家围拢而坐,筷子不够用就用手抓,啤酒也不往杯里倒,全是对瓶吹,边喝边吹牛,工作的压力就在这絮絮叨叨和叮叮咚咚声中烟消云散了。
我最爱和父亲喝小酒,每到双休日或节假日,我都要回去陪父亲喝两盅。父亲爱喝酒,平时喝一两,此时喝三两。再想倒,却不可,毕竟是上了岁数的人。因此,每回我们都是慢慢地喝,三两酒,能喝一个小时,说着天下大事,聊着家长里短,其乐融融。
“喝点小酒?”几个文友经常这样约酒。人不多,场面也不大,平常的小饭馆,普通的下酒菜。没有豪言壮语,亦无放浪形骸,虽然浅尝辄止,却是意味深长。
酒中乾坤大,小酌最怡情。