时序初秋，石榴成熟，网购了几斤尝鲜。那浅黄带红晕的果皮光滑发亮，里面紫红的籽粒饱满细甜，看产地却标着：四川眉山东坡区石榴村。没想到大诗人苏东坡的故乡也成了盛产石榴的地方，倘若诗人闻讯，不知又会写出何等痴情的诗篇称颂石榴和家乡。我喜欢唐诗宋词，更是苏老夫子的粉丝。据诗家不完全统计，苏轼至少写有30首与水果相关的诗词，并留下许多名言佳句。这既源于苏东坡美食家的生活情趣，更与其人生阅历、性格特质和诗意表达密切相连。
苏东坡热爱生活乐观豁达，是有名的“美食家”。他在《初到黄州》诗中就自嘲“自笑平生为口忙，老来事业转荒唐”。虽然命运多舛颠沛流离，却总是以苦为乐，善用一般食材做出美味佳肴，如“东坡羹”“东坡肉”等，地产的水果自然也是他的“心头好物”。人生最后十年，苏轼连续被贬黄州、惠州、儋州，将青梅、橘子、杨梅、荔枝、枇杷等水果几乎吃遍，尽情写入诗词中。初贬黄州时，缺衣少食生活困苦，他从青梅中找到闲趣，午睡后作诗：“梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。”青梅的酸涩映衬窗外风景，甘之若饴，乐享人间烟火。在《浣溪沙·咏橘》一词中，他用“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝”表露剥橘子的香味和入口的清甜，以“吴姬三日手犹香”强调橘香气味的持久，描摹细腻传神，足见其对橘子的品味之深。
岭南惠州、海南儋州在当时极为荒远偏僻，但气候炎热，植物丰富，为苏东坡提供了“尝鲜”多种水果的机会。《惠州一绝》一诗写道：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”一口气列出杨梅、卢橘（枇杷）、荔枝三种水果，表现出诗人对岭南水果应季而食的喜爱。苏东坡尤为偏爱荔枝，此类诗词传世近10首。他第一次吃荔枝便作诗《四月十一日初食荔枝》纪念：“海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉肤，不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝。”拟人化地描写荔枝的形态与风韵，流露出无需快马加急运输坐享这一美味的自得。之后“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”更用夸张手法表达长留岭南的心愿和面对困厄的随遇而安。
苏氏的水果诗并非单纯的生活记录，而是借此抒发感情、象征品格、托物言志。早年，苏轼的词《蝶恋花·春景》以“花褪残红青杏小”开篇清新婉丽，青杏初结象征着新生与希望，“天涯何处无芳草”的名句展现了他特有的旷达，是宋词中情景理交融的典范。如同屈原流放作《橘颂》，张九龄感遇诗赞丹橘，苏东坡对橘子也是情有独钟，其第二首《浣溪沙》咏橘词中“几共查梨到雪霜，一经题品便生光”的诗句，将之与山楂和梨对比，表现橘子傲雪凌霜的高洁品格。苏轼任杭州知府时亦曾作诗《赠刘景文》：“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记，最是橙红橘绿时”，赞赏秋冬时节橘橙不惧寒霜挂满枝头的坚韧，勉励遭遇坎坷的友人坚守理想信念。苏轼诗词中的水果味饱含生活的苦辣酸甜与真切的人生感悟，皆为诗人热爱生活与自然万物的明证，展现了家国情怀、乐观精神和对理想的不懈追求。