山东烟台一家烤肉店使用玉米作为烧烤燃料引发了广泛争议。店家回应称，其店铺年耗玉米约600余斤，大多是按市场价收购的品质较低或受潮的滞销玉米，并非口粮等级的玉米，初衷是帮助农户。有人认为此举是在浪费粮食，但也有人认为此举帮农民拓宽了销路。当地市场监管部门回应称，经查询相关法律法规，对于这一行为没有明确的处罚依据。从厉行节约、反对浪费这一角度，已规劝商家停止这一行为，并下架相关宣传视频。
物尽其用，助农增收
●店家收购的是卖不掉的等外粮、陈化粮，这等于帮农民把“废品”变现，是实实在在的助农。
●思路打开，这算另一种形式的“循环经济”。
●一个愿买一个愿卖。农民多一份收入，店家获得燃料，双赢。
●比起烂在地里，烧掉虽然无奈，但至少换成了钱。
●跟传统炭火相比，烧玉米说不定更环保，烟更少呢？
●一家小店一年才用600多斤，还不够一亩地的产量，上纲上线属实是小题大做了。
浪费之风，不可助长
●看着玉米粒在炉火中噼啪作响，这画面实在让人心疼。
●陈化粮也能加工成饲料或工业酒精，直接烧掉是最低效的资源利用，可惜了。
●如果大家都效仿，今天烧玉米，明天烧小麦，“珍惜粮食”的共识就被烧没了。
●花钱买了东西，不等于就可以随意浪费。
让不同品质的粮食各得其所
这场由烟台烤肉店引发的争议，早已超越了“烧什么”的本身。
一边是务实的经济账，店家收购的是卖不掉的等外粮，帮农民将“废品”变现，每一分钱都实实在在落进了农户口袋。另一边是沉重的粮食安全账。在仍需大量进口玉米的国情下，让“口粮”与“燃料”画上等号，无疑触碰了社会最敏感的神经：难道我们开始对挥霍粮食习以为常？
这场争论没有简单的对错。与其纠结该不该烧，不如共同努力，为那些“长相差”的粮食找到更体面、更有价值的归宿，让每一份收成，无论美丑，都能获得真正的尊重。
整理 老宋