美食节目《这里很好吃》新一期日前于湖南卫视播出，节目集结“好吃团”，奔赴“中国凉都”贵州六盘水，解锁“凉都不凉”的热辣滋味。 这次“好吃团”探访的美食将“凉都不凉”的特质展现得淋漓尽致：非遗鸡火锅坚持用本地山泉水和手工豆腐，鸡肉紧实鲜嫩，豆腐吸满汤汁后满是豆香；传承近五十年的老牌豆豉火锅，现炸油渣干吃喷香，豆豉汤底越煮越浓；招牌羊肉粉选用国家地理标志羊肉，一口就让人直呼“想学手艺”……这些美味不仅勾着味蕾，更藏着凉都人的坚守，让观众直观感受到贵州六盘水饮食的多元魅力。 记者 王轶斐
美食节目《这里很好吃》新一期日前于湖南卫视播出，节目集结“好吃团”，奔赴“中国凉都”贵州六盘水，解锁“凉都不凉”的热辣滋味。
这次“好吃团”探访的美食将“凉都不凉”的特质展现得淋漓尽致：非遗鸡火锅坚持用本地山泉水和手工豆腐，鸡肉紧实鲜嫩，豆腐吸满汤汁后满是豆香；传承近五十年的老牌豆豉火锅，现炸油渣干吃喷香，豆豉汤底越煮越浓；招牌羊肉粉选用国家地理标志羊肉，一口就让人直呼“想学手艺”……这些美味不仅勾着味蕾，更藏着凉都人的坚守，让观众直观感受到贵州六盘水饮食的多元魅力。
记者 王轶斐