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老天津民间形容事情搞砸了、成不了了,说好似“猴儿进冰窖——满凉”。是啊,冰窖里温度很低,若猴子进去转一圈,那还不凉透了!
冰窖是什么?旧时老年间存放大冰块的地窖,一般是冬季到河里采冰、储备;其他三季,尤其是夏天出冰。别小瞧冰窖业,最早可是官办机构,比如明清时代就归工部都水司管辖。康熙《天津卫志》上记天津城内冰窖有三:一个在南门里,一个在东门里,还有一个在三皇庙前(元代建,又名古皇庵,在城西南运河畔姚家湾子)。
直到上世纪80年代初期,东门里还有冰窖胡同,金家窑大街另有老冰窖胡同。老地名也是记录历史的活化石。