暑假伊始，我和爸妈踏上了向往已久的甘南草原之旅。
快到草原的晌午，大巴车在一个县城稍作停留，我们便下车游览觅食。街道两旁是整齐的矮铺，土黄招牌上藏汉店名相得益彰。强烈的阳光将小城镀上金黄，宁静质朴。
远处，连绵的翠绿山峦在阳光下清新而富有生机，淳朴而原始的气息仿佛触手可及，让人心也随之沉静。
我们走进一家藏族餐馆。店很小，布置得很简约，老板娘是位微胖黝黑的藏族人，笑容淳朴真挚，但只会说藏语。好在有图片的菜单，我们点了几样美食，然后被她带进包间。
座位前摆放着U形长台，垫着厚毛毯，散发浓郁民族风情。老板娘麻利地端上奶茶，双手恭敬地逐一捧给我们，她的指关节因劳作而显得粗大。我端起粗瓷碗喝了一大口，惊讶出声：“咦？”这奶茶与我喝过的甜腻奶茶截然不同，淡淡的，带着牛奶醇厚，温热中裹挟着一股独特的咸鲜，细品才有一丝大麦茶清香，别具风味。
“你们好！”这时，一位穿藏袍系彩腰带的年轻小伙子走进来，用带口音的汉语问候，腰间那条彩虹般的绸缎腰带紧束，衬得他身姿挺拔。爸爸见他懂汉语，欣赏地搭讪：“您这身藏袍真精神，腰带配色太有特色了。”小伙子眼中一亮，嘴角咧开一个好看的弧度，露出洁白的牙齿，爽朗笑道：“谢谢！这是我们藏族的传统服饰。”我趁机问：“藏族有什么特色美食？”他脱口而出：“糌粑！”边说边身体前倾，手不自觉地摩挲着腰带光滑的绸面，语气满是自豪，“你们点的几样都是特色，也有糌粑，非常好吃！”他眼神发亮、手势坚定的样子，让“非常好吃”充满不容质疑的说服力。
一会儿，糌粑和羊肉面片等相继上桌。糌粑色如诱人的金黄芝麻糊，装在朴素的木碗里，散发着炒熟谷物的暖香。我学着爸妈，将温奶茶缓缓倒入青稞粉堆，看着粉堆瞬间塌陷，吸饱奶茶，接着用手指在黏稠的糊糊里笨拙揉捏、翻转，指尖很快沾满黏黏的糌粑糊。
我先尝了一口羊肉面片，厚实的面片搭配扎实的羊肉块，带着油腻的粗犷劲儿，肉香浓郁，汤汁表面漂浮着细小的金色油珠，却透着踏实感。然后，我小心翼翼地挖起一勺刚刚捏成形、尚带温热的糌粑送入口中……
一旁的小伙子满眼期待地看着我，眼神透着孩子般的急切与兴奋，仿佛在等着我的夸赞。
指导教师：孙鹏飞