在天津港保税区的实验室里，一场微生物界的“员工培训”正在悄然进行。近日，中国科学院天津工业生物技术研究所（以下简称“天津工业生物技术研究所”）的科学家们，以糖化酶高产工业菌种黑曲霉AnN1为出发株，构建了低背景表达的底盘宿主菌株AnN2，使这种曾为人类酿造酱油、生产柠檬酸的真菌，被赋予了制造高价值蛋白的超能力。目前该技术已申请国家发明专利，未来有望应用于生物医药、食品工业等多个领域。基础研究的突破是产业腾飞的翅膀，近年来，天津港保税区全力打造生物制造产业高地，当古老真菌与现代基因技术相遇，这座渤海湾畔的“未来生物工厂”正孕育着改变产业格局的新可能。
记者 苗娜