电子报阅读机
2025-10-14
星期二
当前报纸名称:今晚报

从贡品到大众水果 鲜荔逻辑进化史

日期:06-15
字号:
版面:第11版:一周评谈       上一篇    下一篇

  2025年6月11日11版

  《长安的荔枝》里,李善德面对的是官僚体系下的资源调配困境;而在现代市场中,普通的水果摊贩已经可以用商业智慧构建一套灵活高效的荔枝流通生态。从古代的“政治任务”到如今的“市场行为”,荔枝运输的逻辑转变,折射出产业模式从单一化到多元化的深层进化。

  当荔枝从“宫廷贡品”变为“大众水果”,其背后是商业生态的成熟:产地直购、冷链运输、分级销售等环节的专业化分工,让每个参与者都能在产业链中找到定位。水果摊贩两代人的从业经历,更见证了水果批发从“经验生意”到“技术产业”的蜕变。这或许是现代商业最动人的地方:它不再依赖某个天才的灵光一现,而是通过制度设计与技术创新,让“鲜荔入长安”这样的难题,变成可复制、可优化的常规操作,最终让美味以更平等的方式抵达千家万户。