AI赋能商超业态 调改模式再升级

　　如今，商超的调改已成“争先恐后”之势，增加熟食供应、优化动线、调整营业时间等均已成为规定动作。随着智能化管理的逐渐普及，商超在升级的过程中也迎来了革新式的变化，今天上午开业的物美超市天津北辰店就在看得见和看不见的地方大量应用了AI技术为店铺赋能，这家店也被他们称作“AI新质零售门店”。

　　走进超市，可以通过刷脸完成存取包；购物环节，电子价签能够实时显示商品的最新价格；结账时，智能收银台通过摄像头便可以辅助消费者审核扫码及结账的准确性，一旦出现异常，顶端会自动亮起红灯，工作人员便会赶来协助顾客解决。在这些看得见的地方，智能设备使得消费者的购物体验能够实现舒适、高效。

　　在更多“看不见”的地方，通过AI赋能，保障舌尖上的安全和美味。“我们看到的每一台冰柜其实都有AI助力，它会根据多重因素实时给出最佳的温度，保证商品的新鲜。”物美集团天津公司总经理阎安军表示，“同时我们的货品也有严格的保质期规定，例如小海鲜要求‘6小时8折，8小时下架报损’，有了AI，这些信息都可以及时准确地展示给消费者，我们的电子价签可以实现‘秒级’调价，配合透明化食品安全检测室，构建‘智能+安心’的双重保障。”

　　记者 苗娜