传统中餐的核心要素是厨师,然而,随着AI的发展,能够“替代”厨师的智能烹饪机器人将炒菜这一中餐精髓实现了标准化。昨日上午,记者来到位于天开园附近的天开AI智慧厨房,亲身体验了一次炒菜机器人如何将“锅气”还原,以及标准化出餐的全过程。
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