电子报阅读机
2025-10-10
星期五
当前报纸名称:今晚报

二十四节气

日期:05-05
字号:
版面:第13版:副刊       上一篇    下一篇

  中国人经过几千年的实践发现,顺应节气来调整日常生活和饮食,能起到事半功倍的养生效果。该书的主要内容是以二十四节气为中心的顺时养生,包括节气防病和保健重点,以及对应的饮食方法和日常起居宜忌等。——编者

  一、立夏到三伏,每日姜枣茶(1)

  为了更好地夏长,我们要从立夏这一天开始打基础,要好好地来补一补肾气。立夏节气这十五天,我们的补养重点就是固摄肾气,以防夏天的炎热耗伤人体的正气,而肾气就是正气的主要部分。

  ?喝神仙姜枣茶,夏天会过得很舒服

  立夏了,又到了一年一度喝姜枣茶的时间。如今,夏季喝姜枣茶逐渐成为一种普遍的养生习惯。

  的确,如果您喝过一个夏天的姜枣茶,第二年一定会想着再喝。其实,并不是我的方法神奇——我只是研究了喝姜枣茶的最佳时令。

  姜和枣二者的搭配,看起来平常,却有着神奇的效果,它源自医圣张仲景的经典——《伤寒杂病论》。

  ?为什么医圣的药方有近三分之一用到了姜、枣?

  张仲景的《伤寒杂病论》共有113个药方,其中35个药方中,都用到了生姜和大枣。主要是利用姜、枣的搭配来健脾护胃、补中益气,提高人体的抗病能力和自愈能力。

  比如“桂枝汤”,被尊为古今“群方之首”“调理阴阳第一方”,总共五味药,其中两味是生姜和大枣。医界流传“桂枝汤加减治万病”,它的主要作用就是调节阴阳平衡,促进气血畅通。以桂枝(肉桂)、甘草、白芍配上姜、枣,功效不凡。

  在张仲景的经方中,加入姜、枣是对其他药的辅佐。我们平时保健可以单独喝姜、枣。虽然它们是两样家常食物,但如果喝对了时间、喝对了方法,效果就会像众多朋友实践后分享的那样奇妙。

  每年从交立夏节气当天开始喝姜枣茶,一直喝到三伏的前一天为止——这就是我给大家建议的姜枣茶养生法。姜枣茶的食材非常简单,就是生姜和大枣。您别小瞧了生姜和大枣,把它们组合在一起运用,是古人的饮食智慧。古人们追求的并不是很复杂的东西,而是尽量用家常食材组合出神奇的方子,以达到大道至简的目的。

  下期咱们具体讲“姜枣茶的三种做法”。