高渐离，燕国人，是荆轲的好友，擅长击筑。筑，乃弦乐器，传说有十三根弦，似筝，已失传。荆轲刺秦失败后，秦王四处抓捕他的好友。高渐离也在名单之内，遂隐匿于赵县隐姓埋名做酒保，以此避祸。
某日，店主宴请宾客。席间有人击筑，高渐离听后，忍不住评价了几句。店老板感觉惊讶，遂邀请他即席演奏。高渐离登场献技，赢得满堂喝彩。后来，他暗忖自己一身技艺，却忍辱埋名、身处泥淖，以为耻辱。于是回到住处更衣，再次登堂献艺。从此，名声在外。秦王听说了他的情况，就派人将其请到咸阳去，弄瞎了他的眼睛，令其演奏。高渐离用灌了铅的筑攻击秦王未遂，身死。
汪曾祺曾作一文，题为《吃食和文学》。文中讲到，他外出买牛肉，曾遇一中年妇女在前面排队。此女看起来是个知识分子，南方口音。她问卖肉的：“牛肉怎么做？”汪曾祺觉得很奇怪，便问：“你没有做过牛肉？”女人答，她们一家人都不吃牛羊肉。现在儿子要出远门，为了让他适应外面的环境，就买点牛肉尝试煮一下。汪老技痒就把人家拉到一边，详细地讲了一下牛肉的烹煮技术。从清炖、红烧，到水煮牛肉和干煸肉丝，讲得口沫四溅。女人喏喏而归。
根据马斯洛需求层次理论，每个人都在意他人的评价，都希望自身的价值能获得他人的认可，赢得他人的尊重。一个习惯了高高在上的人，被逼到当酒保，见人就喊：“您里面请——”音乐家高渐离，无法忍受长期做酒保的屈辱。这符合人性，可以理解。
音乐家离不开掌声，就像高明的厨子离不开中年妇女的崇拜。艺术家（包括大厨）和粉丝，究竟谁更离不开谁？这个问题值得认真研究。
以下，是个传说。据说，意大利小提琴演奏家帕格尼尼技艺高超，拥有无数膜拜者。有听众曾公开质疑他的小提琴是不是魔琴，希望亲手摸一下。帕格尼尼满足了他的愿望，并坦率地告诉对方：只要是有弦的东西，他都能拉出美妙的声音。那位听众也是个狠人，直接脱下脚上的皮鞋递了过去。帕格尼尼顺手在皮鞋上钉了几根钉子，装上琴弦，旋即拉出了美妙的旋律。
有人质疑这个故事的真实性，我倒愿意相信它是真的。大师们内心深处那小小的骄傲，无疑是造就出美好境界的重要因素之一。