电子报阅读机
2025-10-13
星期一
当前报纸名称:今晚报

今晚报数字报-钱馅饺子

日期:02-01
字号:
版面:第22版:副刊       上一篇    下一篇

星期文库
年味乡俗之三

钱馅饺子

赵 富

  过年吃饺子,家乡流行往馅里包两个硬币,含义是谁要先吃到了钱,就会一年好运连连。

  小时候,有次大年三十包饺子,妈妈边包边说:这顿饺子可有说道,咬上一口,嘴里嘴外就连着“两岁”。姐姐掏出两枚一分钱硬币,严严实实地包到两个饺子里。并瞅着我和弟弟说:看你们谁的运气好?

  当时,我心里很有底气,跟弟弟打赌,说自己能先吃到。而弟弟更是不服气,心里底气比我还足,一再说自己能先吃到。于是,我向母亲要了一个硬币,在饭桌上旋转起来,以猜“字”和“背”定乾坤。猜对“字”面,为能吃到;否则“背”面为吃不到。结果,我猜对了“字”面,可没吃到第一个“钱饺子”;而弟弟猜到“背”面,却吃到了第一个“钱饺子”。

  谁吃到“钱饺子”,咬出的硬币就归谁,顶过年的“压岁钱”了。那些年月,母亲兜里没有闲钱给孩子们压岁,所以当弟弟得到第一个硬币时,乐得颠颠的,一再喊能买回一颗糖球呢。

  小孩子的虚荣心都是很强的,我也不例外,既然没中上“头彩”,那就碰碰第二个“钱饺子”的运气吧。其实,开始我是胸有成竹的。因为在包饺子时,我给姐姐包的“钱饺子”偷偷作了号。可没想到饺子放到锅里煮熟后,吃时根本就看不到记号了,但我很幸运地咬出了硬币。又因没想到幸福这么快来敲门,在没有充分准备的情况下,一口咬下去把门牙硌了一下。虽然很疼还出了点血,但我心里还是挺高兴的,没有让弟弟“梅开二度”。姐姐夸我们俩:你们全有好运气,考试都能得第一名。

  时间一晃,几年就噌噌地过去了。我们伴着过年的饺子,吃一次年龄就长了一岁。我家包饺子的主角,也换了人。姐姐出嫁后,我成为擀饺子皮的主角。记得姐姐姐夫第一次回家是正月初五,母亲早就拌好饺子馅、醒好面,姐姐、姐夫包饺子,我就挑起擀饺子皮的重任。

  那年我才十三岁。那时候,屯里的旧习俗允许小舅子与姐夫闹着玩。喜庆的日子里,饺子必放两个硬币,考验姐夫的幸福运气。我把两枚一分钱的硬币亲手包到饺子里,一个饺子掐出烧麦穗,另一个饺子捏平绉的花纹。另外,我包饺子时又耍起小聪明,背着人把掐烧麦穗的馅放了点白糖,又吹口气掐住了封口。

  待饺子熟了,母亲把盘子端到桌上。我把捏平绉的饺子夹给姐姐,把掐烧麦穗的饺子夹给姐夫。姐夫很高兴,一口咬下去,一股气流带着糖汁喷出来,一下溅到旁边的我的脸上,烫得我直蹦高,而姐夫牙膛子也烫个够呛。母亲明白了事情的原因后,把我好一顿数落。

  过去过年吃饺子早已成为老黄历,现在人们吃饺子已是家常便饭了。但每当吃饺子时,我眼前仍浮现出当年包“钱饺子”的情景。虽然包“钱饺子”的时候越来越少了,多是用微信包红包,可我总觉得抢红包和包“钱饺子”,似乎有些丝丝缕缕的联系:两者的图意都是“抢”个喜气,“包”个吉利。