卖元宵
元宵,以前是元宵节时一种应节性食品,后来发展成任何时候都可以吃的时尚食品。做元宵时,先把各种馅做好,切成小块儿,然后用一大笸箩将江米面放入,将小块儿馅沾湿后放入笸箩里滚动,达到个儿的要求为止。过去,卖元宵的小贩大都挑着担子走街串巷。担子很讲究,前后两个木箱柜,有龙杖穿一条扁担,前箱柜坐一个铜锅,底下分两层,上装一个小煤球炉,下层放煤块,煮元宵之用;后箱柜有抽屉,放碗筷之用。箱柜上面放一笸箩,盛元宵之用,罩一块白布,显得干净卫生。