近日，伊川县第五届谷子产业创新发展暨小米品鉴大会召开。
会前，参会人员到伊川小米示范基地观摩，实地察看谷子新品种长势，交流良种选育、标准化种植、绿色旱作栽培等先进技术。
大会全面回顾了伊川谷子产业近年来在科技赋能、基地提质、品牌增效等关键领域取得的丰硕成果，立足产业发展实际清晰描绘了下一阶段伊川谷子产业全链条升级、高质量发展的新蓝图；作了《多方聚力推进伊川小米品牌化建设与快速发展》报告；介绍了2025年谷子新品种及新技术展示的成果、经验；宣布了小米品鉴结果；为洛阳三康米业有限公司、伊川县山水田生态农业开发有限公司、伊川县金粟农业科技有限公司、洛阳宋禾农业开发有限公司、伊川乡村振兴农副产品销售公司5家企业颁发“伊川小米”商标授权使用牌匾；举行了中国农业科学院乡村特色产业服务站（伊川服务站）揭牌仪式。
品鉴环节，由国内谷子权威专家组成评审组，采用盲评打分方式，对62个优质谷子品种，从米粒外观、米粥香气、黏稠度、米油厚度、适口回甘等多个维度逐项评定打分；会场同步设置产品展示区，参会代表参观小米深加工系列产品，现场品鉴小米粥样品。最终，经过评选，张杂谷36号被评为综合品质一等奖，延谷15号被评为商品品质一等奖，赤金谷35号被评为食味品质一等奖。
（姜丹丹）