初夏时节,驱车驶入宜阳县一条长约900米的水泥山路。路的尽头,山泉汇聚成的水塘倒映着绿色的山岭。一群群毛色乌黑的土鸡在山坡上悠闲地踱步、觅食,为寂静的山岭添了许多生机。
这些土鸡的主人,是韩城镇冯庄村返乡青年冯小明。而其中的一些土鸡,已经被城里客户线上“云”认养了。在散养基地里,除了对生活区与养殖区做简单分隔外,整个山坡没有多余的围栏,土鸡可以自由自在地在山间奔跑。
“我目前养了1.6万只鸡,其中9000多只是五黑鸡,剩下的是花柴鸡和卢氏鸡。”冯小明说,这些鸡是纯山林散养,鸡满山跑,吃草、吃虫、吃玉米、吃豆粕,不喂添加剂也不打激素,让鸡自然长大,“这样养出来的鸡肉质紧实、有嚼劲,下的蛋也是市面上少见的绿壳蛋。”
2025年,怀着干一番事业、带领乡亲致富的初心,冯小明回到家乡,开启了生态化土鸡养殖事业。
头一年的摸索阶段,冯小明遭遇过不少困难。
2025年9月中旬,天空突降大雨,土鸡被淋湿后挤进鸡舍,摞在一起取暖。“前后不到十分钟,就压死了三百多只鸡。”冯小明说。之后,他专门修建了户外过渡鸡棚,让土鸡能及时找到避雨的地方。
尽管是散养,冯小明的日常工作也并不轻松。他每天清晨6点起床放鸡、喂食、备饲料,上午和下午各捡一次鸡蛋,傍晚再喂食一次。待晚上鸡全部归笼后,他还要通过抖音平台直播带货。
更困难的地方在于,一遇下雨,通向养殖基地的土路便泥泞不堪,车辆无法通行,粮食只能靠自己徒步从村里背上来。
社交媒体上,冯小明坚持记录独居深山养鸡的点滴,让他的生态散养土鸡被越来越多的人看到,也引起了镇政府的关注。2025年11月底,得知进山的土路一下雨就无法行车,镇政府当即决定将其修成一条“产业路”——这便是如今的水泥路。
有了水泥路,运输就方便多了。目前,冯小明共承包了约260亩山林进行散养,并且创新经营形式,探索并实践了“土鸡认养+共享菜园”特色模式。
“客户可以通过线上渠道‘云’认养一只鸡,我每个月会快递20枚新鲜土鸡蛋。一年后,如果客户不打算再养,我就把这只鸡寄过去,或者帮顾客卖掉。客户还可以通过监控监测鸡的生长环境和饲料,能够追溯到源头。”冯小明说。
如果客户一次性“云”认养一定数量的鸡,还可获赠一块十几平方米的“共享菜园”。菜园旁将修建一圈跑道供鸡活动,鸡粪正好用来施肥。想要体验农家生活的客户,也可以亲自来种菜、捡蛋、炖土鸡。目前,已有部分客户认养了土鸡,并认领了共享菜园。
“‘云’认养是一种比较前沿的模式,目前正成为越来越多人的选择。”冯小明说,未来,他还想进一步扩大山林的承包规模,并为有困难的乡亲免费提供鸡苗,帮助他们销售,带领他们共同致富。
洛报融媒记者 周欣然 通讯员 穆造林 文/图