洛阳牡丹文化全席技术交流活动举办

本报讯 （洛报融媒记者 赵晨熹 通讯员 王思芮）25日，“洛阳牡丹甲天下”主题活动、“洛阳味道·2026”专项行动之洛阳牡丹文化全席技术交流活动在龙门古街举办。

此次活动由市人大常委会、市政府指导，市商务局主办，以“花馔洛阳·匠心传承”为主题，围绕牡丹文化全席的创意设计、制作技艺与文化表达，开展同台竞技与深度交流。

活动现场设置洛阳牡丹文化全席、单项菜品、牡丹产品等主题展区，20余家知名餐饮企业集中呈现100多道融入洛阳牡丹文化与地域特色的创意菜品。牡丹冰淇淋、牡丹布丁等创意甜点，牡丹花馍、牡丹面塑等传统技艺吸引众多游客驻足拍照、品尝，让洛阳牡丹文化韵味真正实现“舌尖”上的绽放。

今年，市人大常委会聚焦洛阳牡丹文化传承弘扬与产业发展，深入推进“洛阳牡丹甲天下”主题活动，结合“洛阳味道·2026”专项行动，挖掘牡丹“入馔、入饮”多元价值，让洛阳牡丹文化入味更入心，成为带动文旅融合发展的强劲引擎。

市人大常委会副主任李书杰参加。