近日，暖阳倾洒在洛宁县景阳镇洛水农谷产业园，成排的大棚、连片的鱼塘、绿油油的麦田，构成一幅生机盎然的乡村图景。
河南金泽水产负责人卢文天推开大棚的门，湿热的水汽扑面而来。棚内没有传统的连片池塘，取而代之的是20个巨大的圆柱形“水缸”。卢文天走到水缸旁，轻轻提起网兜，平静的水面瞬间被打破，一只只晶莹剔透的小虾弹跳而起。“别看它们现在个头小，再过两三个月，能长到比成年人手掌还大！”他笑着说。
卢文天养的“宝贝”，是有着“淡水虾王”之称的罗氏沼虾。该虾原产东南亚，个头大、肉质紧实鲜美，在餐桌上备受青睐。因其经济效益高，成了水产行业的新晋“明星”。
为何要把虾“请”进缸里、养在大棚中？“这全是技术活。”卢文天解释道，罗氏沼虾娇贵，尤其怕冷。早春时节，在大棚里用水缸育苗，能精准将水温控制在最适宜的25℃左右。等到外界水温达标后，再转移到隔壁大棚的养殖池中继续养殖。这套“温控大棚+循环水养殖”系统，不仅能实现全年连续生产，还能有效规避病害高发期，一年能产出三茬虾。
虾养得好，卖到哪儿去？卢文天的回答底气十足：“我们的虾根本不愁卖，还没出棚就被预订完了！”
这份底气，源于他对市场的精准“卡位”。
近两年，钓虾馆在全国各地悄然兴起，对活力足、个头大的高品质罗氏沼虾需求旺盛。卢文天瞅准商机，依托洛宁优质水资源，在洛水农谷产业园承包了63亩地，为河南、山西、河北等地的钓虾馆直供优质成品虾。同时，打通洛阳本地大型商超渠道，将这份新鲜美味端上老百姓日常餐桌。
然而，卢文天的“野心”不止于卖虾。他指着正在紧张施工的二期工程介绍，园区正在扩建20个标准化养殖大棚，进一步提升产能。同时，一座集“垂钓+餐饮+体验”于一体的钓虾馆正加紧建设，预计今年暑期正式营业。
从单纯的水产养殖，到直供市场的产业链延伸，再到打造农文旅融合的休闲综合体，景阳镇的罗氏沼虾产业正经历着一场“三级跳”。据了解，该项目全面达产后，年总产值可达1000万元，为周边村民提供50余个就业岗位。
这种水中捞“金”的产业，在洛水农谷产业园不止一家。园区对100亩鱼塘进行提质改造，建设标准化鱼塘20个，常年存养锦鲤、兰寿、蝴蝶鲤、小黄金、鹦鹉鱼等10余种热门观赏鱼200余万尾，市场产值约600万元。同时，园区配套建设观赏鱼育苗孵化基地，年供应优质鱼苗超2000万尾，从孵化、培育到销售，直接或间接带动周边百余名村民稳定就业。
如今，洛水农谷产业园已构建起“1+7+10”的产业体系，形成特色养殖、高效农业、文旅融合多点开花的产业格局。从罗氏沼虾到观赏锦鲤，从大棚养殖到休闲体验，景阳镇正以水为媒，“钓”出更多乡村致富“新密码”。
洛报融媒记者 李雅君 赵晨熹 实习生 李佳怡 通讯员 李峰 文/图