漫步在冬季的街头巷尾，总能闻到一股暖暖的甜香，循着香味寻去，便可遇上一个正在炒栗的小摊。粗砂混着蜜糖，在铁锅中轻翻慢炒，待到栗子发出“哗哗啦啦”爽朗的笑声，一锅油光锃亮、热气腾腾的糖炒板栗便炒好了。顺手捏起一颗，边吹气边在手中倒来倒去，然后剥开放入口中，那糯香绵密的滋味瞬间撞进心坎，恍惚间连记忆也跟着暖和起来。
俗语云：“七月杨桃八月楂，十月毛栗笑哈哈。”深秋时节，枫叶似火，染红了山间的每一个角落。许是被这炽热的气氛所感染，枝头的板栗球纷纷笑得咧开了嘴，露出那紫红油亮的“牙齿”。前年秋天，我至信阳市浉河区董家河镇的朋友家做客。那里地处大别山北麓，土壤肥沃，气候温润，适宜种植板栗。我探访时，正值板栗丰收季节。漫山遍野的板栗树郁郁葱葱，枝头挂满了微笑的板栗球。乡亲们手持竹竿，仰头望着树梢，看准后轻轻一敲，栗球便如雨点般“噼里啪啦”地掉落下来，不一会儿就铺满了林间地头。用脚轻轻一碾，坚硬的外壳便立刻绽开，露出挨挨挤挤、色泽如紫檀般光亮温润的栗子。一位老农敬畏地捧起一把沉甸甸的板栗，笑着对我说：“这可是咱农民致富的‘金疙瘩’！”那一刻，他淳朴的笑容，宛如一颗饱满的栗子般温暖。
我学着老乡的样子费力剥开一颗生栗，果仁呈嫩黄色，入口清甜脆爽，风味与熟栗全然不同。在千百年的岁月里，这漫山遍野的“金疙瘩”，不知陪伴了多少人度过艰难时光。
小小的板栗，凝结着日月的滋养，封存着四季的深情。当人们把它们送入口中，它仿佛又一次微笑，以全部的营养与能量，温暖人的脾胃，滋养人的身体，完成生命最后一次升华。
我自小患有胃病，每当腹内翻江倒海，我便吃下七八颗板栗仁。不多时，剧烈的疼痛便可缓解许多。朋友笑说这是心理作用，唯有我自己知道，那份由脾胃升起的温热与安宁，是如此真实。
微笑的板栗，以一生诠释着无声的奉献。它不仅凝聚着山川日月的精华，更饱含了人们对土地深深的眷恋和对美好生活的向往。