果农认真聆听
专家教学
寒风瑟瑟，剪刀声脆。近日，新安县五头镇马头村樱桃园里，一堂“冬季修剪课”正在火热进行。市种业发展中心专家团队手把手教学，为果农送上“技术大餐”，在枝杈间勾勒出传统产业的升级路径。
马头村是“新安樱桃”核心产区，樱桃产业年创收超千万元，可果农们总犯愁：“树形乱得像鸡窝，果子全被叶子捂着不见光！”粗放管理成了“拦路虎”——通风差、果子品质不均、亩产上不去，这些问题咋解决？
前不久，市种业发展中心研究员下乡调研时发现，“毛病就出在冬天没好好修剪”。市种业发展中心副主任田玉广坦言，樱桃树和人一样，“冬天不收拾，春天难结果”。找准症结后，一场针对冬剪技术的“靶向教学”立马安排上了。
团队创新“双师课堂”模式：室内用投影仪展示流胶病案例，以“烟囱效应”讲通风、“打伞避雨”说剪口保护；田间按树龄“对症下药”——幼树搭骨架、老树调营养、盛果树“抽脂瘦身”促结果。
现场教学同样精彩。“剪枝不是剃光头，是给树做‘整形手术’！”田玉广举着修枝剪示范，“短截得像写毛笔字，留点儿‘空白’让新枝长出来！”这话一出，果农们都笑了，都说“听懂了”。
果农郭建军学得最认真，手里攥着刚发的《樱桃冬管技术要点》直点头：“以前凭感觉剪，现在知道为啥剪了！今年先把家里5亩老果园改造一下，靠科学增产！”
这场培训是新安樱桃全产业链升级的缩影。省级现代农业产业园内，科技重塑产业基因：20余个自主培育新品种替代传统树种，大棚控温让樱桃提前一个月上市；“千年樱桃沟”文旅IP热度攀升，果农收入连年增长。按照规划，“十五五”期间当地还要再扩种2万亩樱桃。
“过去靠经验，如今靠科学！”田埂上，果农们你一言我一语。这堂“冬季修剪课”不仅教会了大家剪枝，更让大家明白：老产业也能有新奔头。
“科学剪枝”，剪掉的是旧习惯，长出的是新希望。市种业发展中心相关负责人表示，今冬全市田间课堂将陆续开课，持续推广“一县一策”技术包，让科技根系深扎泥土，帮更多农民在家门口剪出“摇钱树”、结出“幸福果”。
洛报融媒记者 郭学锋 通讯员 张君 文/图