本报讯 （洛报融媒记者 李雅君 通讯员 王思芮）6日，“洛阳味道·2025”专项行动——洛阳汤技能交流活动举行。全市30余家知名汤企拿出招牌汤品，现场竞技切磋，邀请市民游客免费喝汤。
“洛阳味道·2025”专项行动是我市打造“天下黄河洛阳美”品牌的重要举措。此次活动以“洛水宴八方·匠心赋新味”为主题，现场设置了“千份菜品免费尝”“百份招牌菜免费送”等互动环节，吸引市民游客热情参与。
经专业评审，现场评选出“洛阳汤品牌示范店”21家、“特色风味示范店”7家、“创新风味示范店”6家、“匠心传承奖”19项，进一步树立行业标杆，激发企业提升品质、深耕技艺的内生动力。
市人大常委会相关负责人介绍，下一步，将充分发挥人大立法监督职能，持续深化产业链整合，加强技艺交流，打造融合“色香味形”的新派菜品，助力本土品牌在新时代持续“热气腾腾”，让“洛阳味道”香飘万里，让“天下黄河洛阳美”品牌越叫越响。
市人大常委会副主任李书杰参加活动。