采摘红薯秆
近日，伊川县吕店镇西河村500亩种薯原种培育基地里，村民们忙着采收、分装、称重红薯秆，绿油油的秆在晾晒场上铺展开来，宛如一块“翡翠地毯”，一派繁忙丰收景象。
“以前红薯收完，秆就烂在地头，太可惜了！”种植大户张冰洋笑着算起收益账，“现在每亩能采700斤鲜红薯秆，单这一项收入就抵得上半亩庄稼；红薯亩产预计5000斤左右，藤、叶也能卖，一亩地综合收入6500元左右。我们还雇周边村民采秆，每斤工钱0.5元，手脚麻利的一天能挣百十元钱，大家都干劲十足！”
这份“全身是宝”的丰收喜悦，离不开科技赋能与产业链延伸——基地种植的脱毒富硒红薯，不仅实现了产量与品质双提升，更让红薯秆叶藤根都产生效益，为农户奏响了增收致富的“幸福乐章”。
科技打底 校地合作破解“高产密码”
吕店镇与河南科技大学农学院深度合作，共建种薯原种培育基地，依托农学院的脱毒高产技术，有效去除甘薯体内的病毒，在基地种植第一代试管苗扩繁。目前，基地种植的有普薯32、西瓜红、烟薯25等多个优质品种。据测算，脱毒薯苗不仅结薯期提前七八天，增产幅度在30%以上，还具有耐储藏、光合效率高等优势，为红薯稳产高产筑牢根基。
精细指导 科学种植守住“品质底线”
从播种到采收，专家团队全程指导，从平插种植技术、田间排水灌溉、水肥一体化操作到采收标准，为农户提供全流程、分阶段的技术支持。基地严格遵循绿色种植标准，坚决不使用除草剂，产出的红薯长得匀、品质好，尤其适合现代小家庭的消费需求，拿到市场上也特别受欢迎。
链式开发 全株利用深挖“增收空间”
基地打破传统种植局限，让红薯“全身”都产生价值。该品种秆、叶光滑无茸毛，入口顺滑，不仅可作为蔬菜食用，还兼具抗氧化、抗衰老的保健价值，是许多家庭制作泡菜和凉菜的优质原料，品相好的已经摆上了高级酒店餐桌，品相一般的叶片送往周边养牛场，加工后成为高品质饲料；藤条销往南方种植区，用于下一年繁育新苗；核心产品富硒脱毒红薯根茎作为优质原种销往农科院，来年将进入大棚培育大田生态用苗，供更多农户种植。
下一步，吕店镇将持续深化校地合作，通过加强技术培训、完善基础设施、推动“技术+政策+市场”协同发力，以“样板田示范”带动更多农户参与。同时优化产业布局，扩大种薯原种培育规模，让科技赋能的富硒红薯产业成为带动农户增收、激活乡村振兴的强劲动力。
邵晓静 苑怡平 文/图