近日，盒马鲜生店内人潮涌动，香气四溢，顾客消费热情高涨。“首”字引领的商业新业态正催生全新消费体验，成为激发消费活力的新“流量密码”。
与此同时，本地传统零售企业积极应对。有的优化区域布局，进驻更多热门商圈；有的在核心品类上，推出更具竞争力的价格；还有的上新即时配送，提升服务品质……一场零售业态的变革正在洛阳悄然展开。在此背景下，精准把握消费趋势，成为传统商超转型发展的核心命题。
新零售入洛：不止于“首店”的体验经济
“以前购买盒马的网红商品需要跨城代购，如今在家门口就能轻松买到。”近日，在盒马鲜生店内，市民张燕的感慨道出了许多消费者的心声。
作为新零售标杆，盒马鲜生集生鲜零售、餐饮和线上配送于一体。它带来的不仅是新的购物场所，更是一种全新的消费体验。
“盒马引入了许多特色商品，如水果莲、新鲜核桃仁等，这些在普通超市难得一见。”多位消费者表示，商品差异化是吸引他们的重要因素。通过直采基地和供应链优化，盒马能够提供众多稀缺商品，有效满足消费升级需求。
值得关注的是，盒马在引入全球食材的同时，注重本地化策略，许多农产品源自河南本地。此外，线上服务为周边3公里内顾客提供最快30分钟送达服务，体现了“线上电商+线下体验”的新零售核心特征。
市商务局相关负责人表示，盒马的进驻填补了洛阳新零售领域头部品牌空白，是“首店经济+新零售+商圈升级”的综合尝试，有望进一步激活城市消费潜力。
本土零售迎战：从价格竞争迈向全渠道升级
面对新零售巨头的进驻，在洛阳深耕30余年的大张超市迅速反应，旗下长申超市在海鲜、烘焙等核心品类上推出优惠价格。更值得关注的是，大张在盒马开启线上配送前一个月，于8月1日全面升级线上购物渠道，不仅推出微信小程序，还接入京东、美团、饿了么等平台。
此外，扎根洛阳本土的新零售代表易合仓、567鲜生等，为消费者提供现场加工服务，店内还设置了小憩驿站，方便顾客在购物之余休息用餐，增加了购物的乐趣。
“本土超市的快速反应，折射出大家在新零售浪潮下的转型意识，那就是要从简单的价格竞争向全渠道服务升级转变。”河南科技大学教授席升阳分析道。
回顾历史，这不是洛阳首次迎来外地零售巨头。2007年，沃尔玛河南首店落户洛阳，但于2013年退出市场。此后，家乐福、永辉超市等也陆续撤离。
席升阳指出，洛阳消费者既追求一线城市的品质商品，又注重本地风味和价格合理性，所以传统零售转型成功的关键在于平衡好标准化与本土化。
差异化竞争激活消费潜力，推动零售业高质量发展
盒马鲜生进驻洛阳不仅是商业行为，更为促消费工作带来启示。随着消费成为拉动经济增长的“主引擎”，如何通过新业态、新模式激发市场活力，成为重要课题。
今年以来，洛阳市按照“一店一策”原则，推动购物中心、连锁超市等大中型商业向融合型、时尚型、主题型商业转型升级。目前，王府井百货、丹尼斯南昌路店等改造项目正在有序推进。
市商务局相关负责人表示，后续将推动多家大型商超改造提升，推广线上线下融合的即时零售，探索“店仓一体”“预售＋集采集配”等新模式，通过推动场景化改造、品质化供给等举措，实现零售业高质量发展，为洛阳商业注入新活力。
洛报融媒记者 贾臻 文/图
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国庆中秋假期，我市市场秩序整体平稳有序
本报讯 （洛报融媒记者 李岚 通讯员 孙怀真 李二帅）记者昨日从市市场监管局获悉，国庆中秋假期，我市未发生食品安全、特种设备等安全事故，市场秩序整体平稳有序。
截至8日17时，全市各级12315共受理各类诉求5578件，较去年同比减少14.07%。其中：咨询3432件，已全部当场解答办结；投诉举报2146件，已全部及时分流转办至辖区市场监管部门办理，为消费者挽回经济损失34.7万元。
市市场监管局相关负责人介绍，国庆中秋假期，洛阳各级市场监管部门接到来洛游客的诉求事项后，“5分钟响应、半小时见面、24小时办结”，全力维护国庆中秋假期文旅消费市场环境，确保大家玩得舒心、顺心。
与此同时，该局全面推广消费投诉先行赔付机制，建立“快速受理—调查核实—先行赔付—责任追溯”闭环工作流程，实现消费投诉“小事不出店、大事不出场、纠纷不过夜”，让消费者“无忧消费”。