入秋后的天空，晴朗而又明媚。在一个周末的黄昏，信步走进家门口的游园。夕阳穿过树林映在身上，落在脚下的小路，照进了旁边的湖水，闪着金灿灿的光，煞是好看。有风儿穿过，带来一股淡淡的清香，仰头看去，竟看到了挂着果实的核桃树，惊喜瞬间占满了我的心，那熟悉的核桃叶清香曾伴随我度过少年的时光。
我的少年时光是在城市西郊的老宅里度过的。那是个二进院落的四合院，南面临街是一排平房，东面坐落着一栋瓦房。在瓦房对面的空地上，喜欢绿植的爷爷栽种了一棵核桃树、一棵石榴树、一棵花椒树，还有许多的花草。而我所住的房前就是那棵高大的核桃树。
每年开春时节，院里的树木花草随着春风的抚慰渐次由淡到嫩而汪汪的绿了满园，核桃树那椭圆形的叶片儿也浓郁如伞盖般伸向四面八方，伸到了我读书的窗台。那时的我常常坐在窗前，轻嗅着核桃叶的清香，读书做作业。尤喜欢下雨天，听雨敲打着树叶，宛如悠扬的乐章；看窗纱上映出的叶影儿，随风起舞；时常痴想：云中谁寄锦书来。而今回想起那浸润着清香的日子，那肆意放飞的思绪，那是多么快乐的青春时光！
进入火红的五月，红彤彤的石榴花迎着明媚的阳光开得绚烂迷人；核桃的花序也悄然开放，长长的花蕾嫩绿嫩绿的，被叶片包围着，因花与叶同色，不经意间很难被发现。低调的核桃树浑身是宝，淡绿色的花序有长寿菜的别称，可炒可凉拌，清心明目，能补脑，可润肠，有着极高的营养价值，是可口而又独特的美味。它的叶子不仅可观赏，还可采来做书页，满书馨香。更可喜的是在那个物资匮乏的年代，用核桃叶染出来的头绳，色彩亮丽，自带清香，扎出来的蝴蝶结灵动而美丽，编出来的手环是乞巧节最美的装饰。
六月核桃灌满油，八月核桃用棍敲。这是母亲面对满树果实时常念叨的一句话，而我们姐弟经历了艰难的实践才真正理解。当核桃如绿元宝一样挂满枝头，嘴馋的我们就迫不及待地砸核桃尝鲜。鲜核桃有着厚实的绿衣，要剥开的代价就是绿汁溅的满身满手，而撬开核桃壳，那桃仁竟是浓汤水。看着洗不净的黑手、花点斑斑的衣服，才明白六月的核桃真的不能吃。到了七月末，核桃基本成形，可核桃皮仍难剥离，经过一番辛苦后，才尝到那白白嫩嫩、软糯清甜的核桃仁。到季的核桃人们只需用棍轻轻敲打，随杆坠落的核桃果与皮自行脱落，当然这时的核桃还是湿的，需晒干后才能保存。
核桃在我国南北方广泛种植，核桃的品种是多样的，而按照核桃仁的不同可分为绵仁核桃和夹仁核桃。绵仁核桃，隔膜退化或较薄，果仁易完整分离，外壳薄且脆，出仁率高而广受欢迎，药用价值更易发挥，以直接食用为主。夹仁核桃，果仁被内部木质隔膜紧密夹持，需借助工具破壳取仁，外壳较厚且质地坚硬，出仁率低，多用于深加工，如榨油、制作糕点等，部分品种可用于文玩核桃，盘玩价值高于食用价值。文玩核桃起源于汉，流行于唐宋，盛行于明清，具有艺术价值和医疗价值，乾隆皇帝尤喜揉手核桃，并赋诗：掌上旋日月，时光欲倒流。周身气血涌，何年是白头？
我家的核桃树则为夹仁核桃，每次食用都要借助牙签之类的工具才能取出果仁，往往是吃的没有扔的多，可依然是乐此不疲。仁厚的母亲每年到季采摘后，总会把核桃分成多份，送给姑姑、婶婶及她们出嫁的女儿，共享丰收的成果。每当我剥取果仁食用时，总能感受到母亲深深的爱意。
望着眼前即将成熟的核桃，小小的果实却赋予满满的能量，承载着浓浓的亲情，传承着中华优秀的传统食文化。