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2025-10-17
星期五
当前报纸名称:洛阳日报

识得五谷饭菜香

日期:08-06
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版面:第008版:洛浦       上一篇    下一篇

收拾碗筷时,看到孩子们碗里又剩了不少饭,我叫他们过来背《悯农》。“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”两个小朋友背得滚瓜烂熟。“知道咋还不吃完呢?”可是,我的话音未落,他们已经跑去看电视了。

老伴儿在一旁笑:“光会背有啥用?背诗与吃饭,两张皮儿粘不到一块去,白费唾沫!”我无奈地白了他一眼:“那我在花盆里种庄稼吧?”“奶奶,庄稼是啥?”小家伙们闻声立刻围了过来。我没好气:“庄稼就是五谷杂粮!”“五谷杂粮又是啥呀?”他们要打破砂锅问到底!

这让我想起同学老刘几年前说的笑话。他带儿子回老家上坟,儿子看见地里大片绿油油的麦苗,兴奋地喊:“爸,爸,快看,这么多韭菜!”老刘当场就想给儿子一脚——二十多岁的小伙子,竟连麦苗和韭菜都分不清!

细想也不奇怪。如今的孩子都没有种过地,又怎能真切体会盘中餐的来之不易呢?为了让娃儿们明白饭菜的珍贵,我还真就在阳台上那小小的花盆里,给他们开辟出一方“农田”。

先撒下些稻种,不过四五天光景,嫩绿的小苗就探头了。它们先是顶着水灵灵的小尖芽,接着抽出细细的叶片。孩子们用小手轻轻地触摸着稻叶,新奇地围着问:“这是啥呀?”我告诉他们:“这是稻谷。”“稻谷是干什么的?”我笑:“稻谷就是咱们吃的大米呀!”顿时,他们明亮的眸子里露出了希望的光。

这两个小花盆成了我寓教于乐的小天地。稻子、麦子、玉米、谷子、花生、豆子、红薯、辣椒……轮番种上几棵,让孙子孙女一样样认识这些滋养着日常生活的庄稼。小家伙们兴致可高了,每每看到盆里来了“新伙伴”,他俩就抢着浇水、松土,小眼睛一眨不眨地守着,总有问不完的问题:

“稻子什么时候才结穗呀?”

“花生的果子是不是藏在土里?”

“这些庄稼怎么长得这么慢呀!”

我抓住机会告诉他们:“从一颗小小的种子开始生根、发芽、长大,直到成熟,最后变成我们碗里的饭和菜,这中间的环节是需要付出很多汗水和劳动的啊!所以,‘粒粒皆辛苦’不光是用嘴巴念的,得用心来感受!”

遇上假期,我们还带他们回乡下,到田间认识真正的麦浪稻海,亲身体验春种秋收的辛劳。慢慢地,我发现,孩子们不再剩饭了。更难得的是,他们还会互相监督提醒:“不许剩饭,‘粒粒皆辛苦’哦!”那稚嫩的声音里,分明已有了对食物最真诚的敬重。