深圳晚报讯 （记者 秦瑶 通讯员 秦帅） “深圳是湖南人的第二故乡。”这句常被湖南人挂在嘴边的话，藏着最朴素的乡愁——一口香辣的湘菜下肚，漂泊的牵挂便有了归处。
在深圳市光明区的工业区，一家开业五年多的湘菜馆以其纯正家乡味深受欢迎。老板邓庆（化名）是一位坚守“家乡味”的湖南人，更是一名有着军旅底色的退役军人。
一碗湘菜中的“深圳追梦记”
18岁那年，邓庆穿上军装，开启军旅生活。彼时他还不知道，在部队磨炼出的坚韧意志，后来支撑他走过了艰苦的创业路。
2005年底，20岁的邓庆退伍，带着部队发放的迷彩服和迷彩包南下深圳，这一待就是20年。有人说“深圳是湖南人的第二故乡”，而湘菜则成为连接游子与家乡的情感纽带。正是这份对家乡味的思念，邓庆和同乡在5年前决定开一家湘菜店。
最初，6位股东凑钱起步，有人觉得不赚钱陆续退出，唯有邓庆咬牙坚持，“不是没想过放弃，是舍不得，毕竟做了这么多年，还有17名员工跟着我，得给大家一份安稳。”
餐馆经营中，最沉重的负担来自固定开支。“餐馆现在每月营业额大概40万，房租加水电费就要十几万，人工成本也高，利润很薄。”邓庆湘菜馆的招牌是“小炒黄牛肉”，主要客群是周边工厂的工人和居民，“我们定价不高，人均就几十块，就是做街坊生意。”
“深军贷”雪中送炭
今年，邓庆的湘菜店需要翻新，估算装修费要100万，他自己凑了一部分，但还差不少。就在他为钱发愁之时，“深军贷”为他雪中送炭。
为了支持退役军人创业，2025年8月，深圳金融监管局、深圳市退役军人事务局联合印发《“深军贷”实施方案》，首批以工行、中行、农行、深圳农商行和中信银行5家银行为试点。作为试点银行之一，中国银行深圳市分行（下简称“中行”）率先推出“深军贷”普惠金融服务方案，针对退役军人创业、经营过程中的资金需求，提供差异化、阶梯式的信用贷款服务。
邓庆申请的就是中行的“深军贷”。更让他意外的是，贷款审批流程便捷高效。“通过手机线上申请、实时查看进度，走的是绿色通道，两三天就批下来了，申请时要的资料也不复杂。”从未去银行贷过款的邓庆连连赞叹道。
最终，邓庆拿到了36万元无抵押信用贷，这笔优惠的信用贷款切实帮他减轻了负担。如今，湘菜馆正在装修升级，他还计划优化菜品，“希望把湖南老家的味道做得更地道，要是生意好，以后还想多开一家。”
邓庆的创业经历是深圳退役军人事务局落实对退役军人优待政策的一个缩影。据悉，“深军贷”可叠加“创业担保贷”“园区贷”等财政金融支持政策。截至9月底，各试点银行为在深创业的退役军人累计发放“深军贷”近6000万元，其中中行发放“深军贷”超过2000万元。