物资价格基本持平 今日是否营业待定

深圳晚报讯 （记者 李超 实习生 陈劲濠） 连日来，不少市民开启“囤货模式”，各大商超、生鲜平台出现明显的采购高峰。

9月23日，深晚记者走访发现，各大超市卖场连夜补货，货架重新“堆成山”。据悉，各大超市皆按平时3倍左右的货量备货。

价格未出现明显波动

“针对超强台风‘桦加沙’，永辉超市已启动应急响应，全力保障深圳市场生活物资供应。以卓悦汇店为例，猪肉备货约4.5吨、鸡3000只、牛肉2.5吨。蔬菜今日到货约12吨，第二天计划到货约13吨，米面粮油等民生商品也均已加大库存，供应稳定，货源畅通。”永辉超市卓悦汇购物中心店副店长林久媖介绍。

永辉超市相关负责人透露，为应对台风，深圳本地10家门店备货量达往常的三到四倍，其中新鲜蔬菜备货约13.5吨（超4.5万份），水果约11吨（超1万份）。肉禽蛋方面，备货合计约25.1吨（约4万份），水产（鱼虾蟹贝）备货约5.2吨。在保证货品充足的同时，价格与往日基本持平。

而在龙华区的大润发超市，刚刚上架的米、面、粮、油商品备货充足。“深圳区域食用油库存量达1.8万桶，大米、面粉库存量达2.2万包，方便面、速食、自热等商品库存量达4.5万包，物资充足。”大润发超市市场总监盛艳透露。“大米品类工厂在东莞，库存充足，随时可直送门店满足需求。”

此外，各大超市也加大了备货速度和配送频次。“今天门店备货量可以满足两天供应，主要包含蔬菜、肉类、粮油以及方便面、矿泉水、八宝粥等方便食品”，天虹超市负责人透露。

今日是否营业待定

生鲜电商平台方面，各平台也结合订单情况进行调整。深圳朴朴就针对民生和防汛商品做重点备货和前置备货，其中粮油米面调味品、饮用水都提前增加20%以上的货量，拖鞋雨伞等生活用品增加15%以上的备货，生鲜肉类、蔬菜、水产等基础民生食品按平时货量200%备货。

肉菜市场方面，23日上午，深晚记者走访时了解到，目前各大市场供需有序，肉、菜等食材价格与平时基本持平，物资充足，市民可理性消费。

而在“五停”后，市场、超市门店皆暂停营业。“目前市场（门店）统一按照政府通知停工，24日营业视情况待定。”市场及超市经营者表示。