▲辣条博物馆亮相福田COCO Park下沉广场。 深圳晚报记者 严文婷 摄
深圳晚报讯 (记者 郑淑仪) 9月13日,辣条博物馆在深圳星河COCO Park正式开馆,这座外部被辣条食物模型包围的博物馆,早在开馆前就因造型独特吸引了众多市民关注,开馆当日,观众更是在门口排起长龙,引发新一轮社交平台打卡热潮。
作为中国首家以辣条为主题的公益性博物馆,馆内设置了“辣条的起源”“辣条的原料”“辣条的工艺”等多个展区,展示辣条所用的原料以及生产和检测的过程,让市民近距离了解辣条。为增强观众的互动体验,馆外还专门设置“辣条扭蛋机”游戏区,从“看、听、吃、玩”四方面传播辣条文化。
博物馆内人头攒动,观众或是举着手机拍摄记录,或专注聆听讲解,每个人都沉浸其中。“我平日里就很喜欢吃辣条,但是没想到小小的辣条背后还有这么多故事,这次参观也让我对熟悉的童年味道有了全新的认识。”市民杨女士开心地说。
据沙利文《辣条行业发展趋势报告》显示,广东以14.5%的消费占比超越四川、湖南等吃辣大省,成为全国辣条线上购买量第一的省份,而在喜爱辣条的广东消费者中,偏好麻辣味的占比达到46.4%。
辣条发明人邱平江表示:“希望通过博物馆的展示,让消费者真正了解辣条,更放心吃辣条,让这款源于湖南平江的特色零食走出湖南,走向全国。”据悉,深圳辣条博物馆展期将持续至10月19日,期间免费向公众开放。