■ 深圳晚报记者 杨娇
在坪山实验学校的一间特色教室内，空气中弥漫着面粉的清香。马洪淼正指导学生将面团捏成麦穗的形状，孩子们专注的眼神、灵巧的双手让千年面塑技艺焕发新生。作为这间劳动教育非遗教室的负责人，马洪淼坚守十九年，完成了从“手艺人”到“播种人”的转变。
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压力面前曾想过放弃
终于守住了这门手艺
今年38岁的马洪淼出生在山东滕州，从小就喜欢捏面人。2005年退伍后，他正式踏入面塑行业。
2006年，马洪淼得知非遗捏面人第三代传承人张民忠在深圳，当即决定南下拜师。
2007~2009年，他一边学艺，一边跟着师父张民忠在深圳民俗文化村摆摊卖面塑。为了让更多人了解面塑艺术，2009年起，师徒俩开始频繁赶场，哪儿热闹就去哪儿摆摊，不少楼盘开业仪式都能看见他们的身影。空闲的时候，马洪淼还当过服务员、面点师。
目睹同行们纷纷转行，马洪淼几度动摇。一次摆摊时，有人问：“面塑不能吃不能玩，这手艺有什么用？”这也是马洪淼当时常问自己的问题。
师父看出了他的心思，跟他说了句“手艺是根，断了就没了”。这句话让他重新坚定了信念。从那以后，马洪淼一边在餐饮店、食堂、坪山实验学校等地做面点师，一边继续跟随师父进社区参加公益活动，把面塑技艺呈现在越来越多的市民面前，同时，也让自己的手艺愈发精进。
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走上非遗文化课堂
发现面团的生命力
朴素的面粉和水，表现出世间万物的千姿百态。”
这种创新教学，与深圳的城市基因深度契合。2024年，他带领学生登上文博会舞台；现在，他计划让学生的面塑作品得到更多公开展示的机会。“我想让他们成为非遗文化的蒲公英，飞到哪里，就把面塑技艺带到哪里，让更多人看到面塑作品的魅力。”望着满墙的学生作品，马洪淼的话语里透着坚定和自信。
2022年3月，马洪淼终于等来了一个机遇：当时在坪山实验学校食堂做面点师的他，接到了学校的一个通知。原来，校方想请马洪淼把面塑技艺搬到线上课堂，让同学们了解更多的中国非遗文化。
接到任务后，马洪淼在案板前架起手机，开讲面塑主题网课。
没想到，课程一经推出便大受欢迎，学生们完成十二生肖面塑创作后，又将目光投向乡土生活——玉米地、麦田、香蕉树都成了灵感来源。
课堂上，几个学生专注地捏塑香蕉树，他们兴奋地向老师分享：“这件作品叫‘拒绝焦虑’，表达向上生长的勇气！”还有几个同学则用面团塑成苦瓜，并起名“苦尽甘来”……
正是这些充满童真的作品，让马洪淼看到了非遗文化的生命力。“其实孩子们对生活的感悟都很深，我只是教了一点技巧，他们就能用面团创作出很有意思的作品。”马洪淼感慨道。
就这样，马洪淼终于在教学中找到了成就感，坚定了继续完善非遗课程的信念。
如今，他开发的二十四节气面塑课、生肖主题系列直播课成了最受孩子们欢迎的课堂。每堂课报名人数都多达100余名，但马洪淼却严格限制上课人数，维持在60人左右。他认为，只有保证课程质量才能让学生领悟到非遗的魅力，从而更加珍惜每一次学习机会。
马洪淼还首创了“可食可塑”教学法：先让学生用面团做出饺子、月饼等传统点心，再用面塑手法将其做成各种卡通形象。他常对学生说：“我们要学会用最
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19年从灶台到讲台
用传承与坚守圆梦鹏城
回望来路，马洪淼经历了多重身份转变：从保家卫国的军人，到烟火灶台间的面点师，再到面塑技艺的传承者，最终成为一名非遗文化专任教师。这条路，他走了整整19年。
马洪淼感慨地说：“深圳，见证了我最艰难的时刻，但这座城市不会辜负每一个努力奋斗的人。我在这里拥有了
一个稳定创作和教学的地方，还有了自己幸福的小家。”
19年间，他的足迹踏遍了深圳30余所中小学。从短暂的兴趣讲座，到系统的社团活动，再到如今的常设课程，他教过的学员早已超过10000人。昔日民俗村里那个并不十分起眼的小摊位，如今也时常重新摆出，但角色却已悄然转变，成了深港澳等地非遗文化交流的舞台。不少人像当年的他一样，专程从外地赶来，带着孩子来学习这门历久弥新的老手艺。
每当看到学生趁着课余时间，欢呼雀跃着跑进非遗教室来看自己的作品时，马洪淼总会骄傲地说：“这些孩子是真的很喜欢面塑。”
放学铃声响起，座无虚席的文化课堂重回宁静。马洪淼整理着学生用过的塑形工具，将剩余的彩色面团仔细收好。夕阳洒在挂满孩子们作品的墙面，饱满的麦穗、向阳的香蕉树、带蚁的苦瓜在光影中仿佛显露出生机……这是马洪淼一天中最幸福的时刻。
“深圳见证了我最艰难的时刻，但这座城市不会辜负每一个努力奋斗的人。我在这里拥有了一个稳定创作和教学的地方以及幸福的小家。”