深圳特区报喀什8月14日电（特派记者 张程 文/图）8月14日，第十六届新疆喀什·中亚南亚商品交易会（以下简称“喀交会”）启幕（上图）。展会创新设立“主宾省+主宾国”双机制，由广东担任喀交会首个主宾省，集结海量优质企业、科创资源与文化民生项目参展，助推粤疆产业协作、经贸互通、文化交融迈向高质量发展新台阶，搭建起粤港澳大湾区对接亚欧市场的重要桥梁。
广货精准深耕丝路市场
广东此次参展规模创下历年之最，共组织304家企业参展参会，展示面积超1000平方米，同时特邀60余名港澳企业家代表赴喀交流，实现港澳企业首次亮相喀交会，构建起联动发展的全新合作格局。
聚焦“广货行天下·疆品下天山”核心主题，广东省布局多特色展区，覆盖智能制造、家电轻工、特色农业、纺织服装等多元领域，全方位展示产业集群优势与品牌出海实力。
首次亮相喀交会广东展区的美的集团，携电饭煲、破壁机、冷暖家电、空气净化器等全系列家用产品参展，成为民生消费领域一大参展亮点。针对中亚、南亚市场的消费习惯、饮食文化及市场分层特征，该公司制定了差异化经营策略，主推高性价比中低端机型以快速撬动市场，并稳步布局高端产品赛道。
美的集团乌鲁木齐运中业务主管葛一帆表示，此次来到喀交会参展，彰显出企业对亚欧腹地市场的战略布局。“美的十分看好中亚南亚市场长期增长潜力，依托喀什向西开放的区位优势，我们希望抢抓丝路经贸机遇，持续扩大广货海外影响力。”
此外，“广货行天下·疆品下天山”品牌在此次喀交会上设置了30个标准展位，聚焦高新技术产品、农文旅、纺织服装等领域，面向喀什及中亚、南亚市场需求，集中展示高性价比、适用性强的智能穿戴、纺织服装、农副产品，推动“广东制造”西行开拓增量市场，多维度实现广货与丝路市场的精准对接。
文化交融架起两地连心桥
本届喀交会广东系列活动，兼顾经贸发展与文化民生交融，生动诠释粤疆协作的深厚情谊，让技能援疆、文化润疆成果在丝路盛会落地生根。
在展会美食体验区，特设了广东特色展位，喀什技师学院烹饪与营养健康学院粤菜学院师生现场展演，烹制干炒牛河、广式炒面等经典粤菜，同时展示粤疆食材融合、南北技法交融的创新菜品，地道岭南风味广受各地客商好评。
“粤菜师傅”进疆工程是广东对口援疆的民生重点项目，多年来持续为喀什培育专业烹饪人才，补齐当地文旅餐饮产业短板，拓宽群众就业增收渠道，切实增进民生福祉。
“粤菜入疆不仅是技能帮扶，更是粤疆文化双向交融的重要载体。”喀什技师学院烹饪与营养健康学院负责人努尔艾力·热西提表示，下一步学院将持续创新菜品、深化人才培育，依托喀交会扩大项目影响力，持续深化粤疆民生与文化协作。
本届喀交会期间，广东还将举办品牌发布、经贸对接等多项重点活动，推动大湾区、港澳企业与新疆及中亚企业精准对接。从产业出海、科创赋能到文化交融、民生帮扶，广东将以全方位、多层次的协作模式，激活粤疆双向共赢新动能，为区域经贸高质量发展注入持久活力。