深圳特区报广州8月22日电(记者 陈行 通讯员 杨雅倩 宋昇)8月22日,借第十届亚洲国际食品与饮料博览会之机,宁夏固原在广州举办“走进清凉六盘·品鉴固原美食”宁夏固原市农文旅宣传推介会,向粤港澳大湾区的知名企业、高端商超、零售企业、渠道采购商及广大消费者,全方位展览展示并推介“六盘山”系列农特产品。
固原市市长杨青龙介绍,固原是祖国西北的一块风水宝地,是黄土高原上的一颗绿色明珠,地处陕甘宁三省区省会的几何中心,是宁夏副中心城市、生态文旅特色市,拥有得天独厚的优势。活动现场与50余家企业签约,并为广州的固原特色农产品外销窗口企业代表授牌。名厨秀环节,邀请粤菜或融合菜名厨,现场取材六盘山牛肉、冷凉蔬菜、马铃薯等固原特色食材进行烹饪,让“高原味道”与“广府风味”碰撞。活动期间还举办广州重点农产品流通及加工企业考察招商引资、固原广州农产品供销精准对接会等系列活动。固原50余家农文旅企业集中展示展销“六盘山”牛肉、冷凉蔬菜、农特产品、文创产品、固原特色美食及原州区特色产品等,为固原与广州两地的交流合作增添更多活力,进一步促进两地资源共享、联动共赢。