馅料饱满的五仁月饼。湛江日报记者 吴智恒 摄
中秋未至,饼香先扬
半岛烟火,八百年
炉火生生不息,一代代匠人
执饼为剑,风味为章
半岛月饼,藏尽山海名堂
不循千篇一味,不囿旧岁寻常
一城风物入饼,一味便是一方乡壤
吴川非遗薪火相传
五仁金腿锻成武林绝唱
二分薄皮藏乾坤,八分馅料蕴温良
果仁饱满,火腿鲜香
金九守疆拓土,声名远渡四方
湛杨巧出新招,香辣破局远走他乡
赤坎海味月饼独步街坊
两百年非遗岁岁留香
江洪金钩入馅,山海鲜韵深藏
精工炮制去腥提香,冷热拌馅锁住时光
不恋甜腻俗味,独守咸鲜本真
一块海味小饼,装下半岛万里沧茫
徐闻旷野铺山海,菠萝入饼开新章
万亩金波承沃土,百载风物焕新妆
甄选鲜果肉瓤,拒绝虚味掺杂
黄油酥皮裹酸甜,海鸭蛋点缀金黄
跳出莲蓉五仁的固有疆场
酿就港城独有的又一种中秋香
廉江满山红橙,悄悄隐入饼香
九甜一酸的风物,凝成人间回甘
揉进五仁金腿的醇厚酱香
不抢主味,不事张扬
方寸饼皮间,盛下秋日万千风光
风物凝作乡味,让地理印记岁岁流芳
饼香犹有新风向,新秀入局续华章
银海深耕轻食赛道,小巧玲珑适配日常
减糖减油焕新颜,细腻莲蓉抚慰寻常时光
御唐府蓝罐出圈,清雅端方勇闯主战场
融城市文脉,铸潮新风尚
一方月饼江湖,半部湛江匠心
是老匠人的坚守,岁岁守正不彷徨
是新辈的突围,每每出奇不寻常
有人守古法炉火,赓续非遗文脉
有人撷山海风物,盘活故土农桑
有人破局向前,对接时代风光
一味故土烟火,万里岁月留香
小小月饼,包罗山海万象
方寸滋味,写尽港城人担当
饼香漫过潮声,滋养一方乡土生长