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2026-10-14
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当前报纸名称:湛江日报

点赞特色美食 推介“鲜美湛江”

日期:09-09
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版面:第5版:新闻+ 本地       上一篇    下一篇

  湛江日报讯(记者卓朝兴实习生何诗颖)“这已经是我第三次来湛江,从珠海自驾5小时专程前来探访雷州半岛美食!”9月6日晚,旅居珠海的网红美食博主、德国小伙吴雨翔在抖音、小红书上发布湛江探店视频,点赞本地特色美食(如图,来自受访者小红书账号),推介“鲜美湛江”。

  据悉,吴雨翔在中国学习、工作、生活已有十多年,获得厦门大学硕士学位,后长期旅居珠海,在抖音、小红书等网络平台上对美食、人文旅行等作推介。他喜欢走街串巷,记录各地本土美食与普通人的日常。

  吴雨翔说,自己与湛江的结缘始于2022年,因探访热播剧《隐秘的角落》取景地首次来到这座城市,沿途打卡了多处本地特色美食;2023年第二次到访,他自驾从珠海出发,偶然吃到湛江一家街边小店的菜式,平价又地道的口感给他留下了深刻印象;2026年9月,他驱车5小时从珠海直奔湛江这家店,“赴一场提前惦记的家常之约。”

  本次到店,吴雨翔点了菠萝牛肉饭、海鲜汤、姜酒牛肉汤等。镜头里,他评价菠萝与牛肉的搭配“非常美妙”,酸甜果香中和了肉的油腻,大火快炒出的镬气带着鲜明的湛江美食家常风格;售价18元的海鲜汤里,铺满虾、花蛤、鱿鱼等新鲜海产,分量十足。吴雨翔坦言,很少见到性价比这么高的海鲜汤品;姜酒牛肉汤则带着浓郁的姜香与酒香,牛肉炖得软嫩入味,是当地颇具代表性的做法。

  用餐结束后,吴雨翔沿着湛江市区的街道步行。巷口摇扇闲谈的居民、学校门口等候孩子放学的家长、路边散步的行人,这些本地人的生动日常,让他觉得非常松弛。吴雨翔在探店视频配文中写道:“走在湛江的街头,感觉很舒服,仿佛自己就属于这里。”