□赵善超
到遂溪县江洪镇，是奔着“天光鱼市”去的。凌晨3点我被闹钟叫起，民宿天台上吹着咸腥的海风，楼下那片码头，此刻灯火通明，人声鼎沸。
这就是江洪的“天光鱼市”。当地方言里，“天光”就是天亮的意思。这集市却在天亮时开始收市。渔民深夜出海，赶在破晓前归港，所有交易都挤在黎明前的黑暗里完成。待晨光初照码头，人潮已然退尽，仿佛夜里的喧嚣只是一场海市蜃楼。
我从天台走下来，一头扎进人群。
狭长的码头空地上，竹筐、胶桶挨挨挤挤摆了一地，银光闪闪的白鲳、还在弹跳的明虾、张牙舞爪的花蟹，堆得像座小山。头戴探照灯的渔民们弓着腰，把成筐的海鲜从船舱接力传到岸上，水珠顺着筐沿往下淌，混着碎冰的白雾，让码头化作一座巨大的冰鲜宝库。
最壮观的景象，莫过于上百束强光手电齐刷刷地照亮鱼堆，买家们俯身翻看鱼鳃、按压虾壳，光柱交错晃动，把暗夜码头照得像露天剧场。
“这虾刚从海里上来，还蹦着呢。”说着雷州话的渔妇一边麻利地分拣，一边吆喝着。旁边几个人大概是来货的，他们蹲在地上，手指飞快地翻检一筐明虾，个头大的扔蓝筐，小的进红筐，分完立刻铲冰覆盖、封箱贴标，一套动作行云流水，每筐耗时不到3分钟。
码头上讨价还价声、计算器按键声、转账提示音、渔船马达声，混着海浪拍岸的节奏，汇成粗粝而鲜活的“渔港交响曲”。
我挤到一位正在卸货的老渔民跟前，试探着问：“大叔，这一晚上能捕多少？”
他黝黑的脸上露出笑意，指了指身后满当当的渔筐：“运气不赖，这一网就捞了3000来斤！”旁边有人插嘴，说远处的大船要是碰上鱼群，单网万斤都不在话下。
闲聊中得知，这里的海鲜从离水到摆上摊位，不超过3小时，不泡水、不冰镇，全靠海水的凉意保着那份原生鲜味。难怪那些远道而来的食客，宁愿凌晨2点从市区驱车赶来，也要抢这“头啖鲜”。
站在鱼市中央，我忽然想起前一天傍晚在镇上听来的故事。江洪这个渔港，自明朝正统九年便建了渔埠，算下来已历经近600余年风雨。更早的新石器时代，鲤鱼墩的先民就在这片海岸拾贝捕鱼，把生存的根脉扎进咸涩的海风里。
如今铁壳渔船替代了小舢板，但那股向海而生的劲头，依然流淌在每一代江洪人的骨血中。
当天边泛起鱼肚白，码头的喧嚣像被谁调低了音量，进货的人已带着海鲜装车离去，剩下零星摊主守着最后的几筐杂鱼，价格也软了几分。清洁工推着水枪冲洗地面，水流卷走鱼鳞和碎冰，仿佛刚过去的几个小时沸腾，只是一场献给海洋的短暂梦境。
我拎着刚购得的2斤明虾和1篓花蟹，站在渐亮的晨光里，深吸一口气。那股浓郁的咸腥已经淡去，留在鼻腔里的，是海风本身的味道，清淡，悠长，带着一丝若有若无的甜。