湛江日报讯（记者黄芷倩通讯员林绮雯崔馨怡）近日，湛江科技学院“满天星”实践团到坡头、霞山开展生蚝产业调研，走进当地中学开设乡土课程，以青春力量助力特色产业发展与乡土文化传承。
官渡生蚝是湛江特色农业名片。当地一家覆盖养殖、收购、分拣、外发全环节的生蚝加工企业，已成为本地蚝农对接市场的重要通道。实践团首站来到该企业位于霞山的一处加工场，现场看到刚卸船的生蚝需经过机器分级、人工复选、开壳抽检、净化暂养四道关卡层层筛选。随后，团队走访中国蚝都大厦内的湛江生蚝文化馆。
近日，实践团走进坡头二中，开设生蚝科普、生态保护、循环利用和节约实践四门主题课程。课堂上，队员以加工场实拍素材拆解品控工序，让学生们清晰了解家乡生蚝走向全国的过程。蚝壳绘画课上，实践团展示蚝壳的“二次生命”：磨粉掺饲料、改良酸化土壤、做成别致家居装饰。孩子们纷纷动笔创作，在笔尖读懂父辈的劳作温度。