湛江日报记者林艳芳林良锋苏国松实习生吴晧远
万商云集，聚寻“鲜”机。6月18日，2026第十二届广东国际水产博览会在湛启幕。四海客商奔赴滨海之城，共赴一场链接全球水产资源、挖掘蓝色产业商机的行业盛会，本届展会吸引超3万名海内外专业客商参会，开幕当日现场签约总额近8亿元，以展会为纽带，全面展现湛江深耕深蓝、联通全球水产贸易的硬核实力。
聚全球水产客商
现场签约近8亿元订单
开幕首日，展馆内人头攒动。来自全球水产行业的各大企业汇聚一堂，展现了涵盖养殖、种业、产品加工流通、装备制造、进出口贸易、饲料辅料、配套服务的水产全产业链条成果。其中，中国农发集团、中交投资海洋牧场等央企重磅亮相，也不乏恒兴、虹宝、港洋、海威等本土龙头企业及众多水产企业同台参展，多个品牌上榜全国水产百强。
国际化更是本届展会的焦点之一。为积极推动“广货行天下”，本届水博会依托湛江作为国家外贸转型升级基地（水产品）的产业优势，吸引了越南、泰国、马来西亚、印度尼西亚、厄瓜多尔等国家水产展团携特色产品参展。预计到会客商超过3万人，海内外采购商精准对接水产全产业链资源、深挖合作商机，将为全球水产业交流合作注入强劲动能。
开幕式上，中国农发集团与湛江市政府签订了战略合作备忘录；恒兴食品、全联集采、画景食品、松泉水产、港洋-颂嘉(Songa)海产品五家水产企业与国内外供应商、采购商达成了近8亿元的订单签约。
深蓝耕耘结硕果
科技创新撬动湛江水产升级
近年来，湛江持续擦亮“中国海鲜美食之都”名片。2025年，全市渔业总产量135.19万吨，总产值294.14亿元,约占全省的14%，对虾、金鲳鱼等养殖产量位居全省前列。依托深厚的产业基础，湛江正加快深水网箱和海洋牧场建设，推动养殖向深远海拓展，守护“蓝色粮仓”。
本次展会集中展示全球水产前沿技术，全球首座漂浮式动力定位养殖平台“湛江湾1号”深远海养殖首捕成果备受海内外客商关注。为破解传统近海养殖承载力不足、深远海养殖装备技术短板，湛江依托该平台以科技创新推动渔业转型升级，平台集成“船箱一体”“AI养鱼”“绿色能源”等系统，可自主完成投苗、投喂、成鱼捕捞并实现能源自给，可移动特性有效抵御台风风险，大幅拓展深远海养殖空间，直观展现湛江由传统近海养殖迈向智能深远海牧渔、以科技赋能向海图强的发展变革之路。
当前，湛江深远海养殖的布局仍在铺展。广东省遂溪江洪海域国家级海洋牧场示范区建造投放人工鱼礁973个；湛江首个海洋牧场岸基配套码头正在紧锣密鼓地建设中；湛江市落地首个“木改塑”养殖网箱试点项目……
随着远洋养殖装备、配套不断升级，湛江海产品品质也不断提升、接连出圈，成为湛江水产品牌“行天下”的底气。此次“水博会”也将聚焦产品创新、智慧渔业装备、冷链物流技术等前沿领域，构建从养殖到餐桌的全产业链生态圈，引领水产行业新潮流。
特色活动轮番登场
产销对接打通产业链路
“水博会”既是湛江向海图强的重要窗口，也是国内外水产业交流合作的重要平台。
展会期间，我市还将以会为媒、以商引商，推进“采购商进产业基地”等贸易投资活动。来自阿联酋、沙特、越南、马来西亚、美国等地的重点商协会、企业组团来湛参加“水博会”，并深入考察湛江港口、产业园区、小家电产业基地以及湛江全球选品中心等，推动贸易投资深化合作。
据介绍，本届展会聚焦现场服务精细化提升、全球采购商落地接待及商贸配对落实，展会期间举办跨国专场对接会，通过打造国际水产加工示范基地，推动中国水产标准与国际接轨，提升中国水产在全球市场的竞争力。
活动现场，湛江湾实验室同步发布“鲜美湛江龙王家宴”特色品牌体系，并公布首批“龙王家宴”体验店。同期举办“中国蚝都·深蓝丝路水产高质量发展大会”及“百家采购商进水产加工企业”采购对接活动，更有“鲜美湛江·深蓝飨宴”南海核心产区海鲜品鉴会、中国顶级厨师表演赛现场直播等系列活动,助力市民游客沉浸式品鉴全球水产行业的鲜美硕果。