□黄旭
在湛江，说起菠萝，自然绕不过徐闻——这里有35万亩连片菠萝，年产量70万吨，产量占全国的三分之一，素有“菠萝的海”的美称。
在徐闻，说起菠萝，当地的人们自然也会说起广东农垦友好农场，这个农场光是菠萝种植面积就达1.5万亩。
友好农场距徐闻县城15公里。我们站在友好农场的办公楼上，但见运动场、绿化带、员工宿舍，井然有序地排列着，一派生机勃勃的景象。
沿着农场宽阔的道路，我们来到农场种植区——大片菠萝种植基地，原先种的是巴厘菠萝，现在种着改良品种凤梨菠萝。每年秋冬，菠萝花儿绽放，粉红的花蕊缀满整个菠萝中心的枝干。细雨霏霏，微风拂过，让简单的山野蓦然诗意盎然。
种植基地内分隔的是水泥道路，一条条道路将成片成片的植物分隔成一大块一大块，道路与外面的公路相连，交通便利。灌溉喷淋水管沿着道路两边布置，围绕着一块块植物地，打开喷淋系统，水花便从地上射向空中，然后小雨般飘飘洒洒而下，洒落在菠萝上。
穿行在种植基地的菠萝地之间，如行走在一片绿色的海洋里，阵阵淡淡的菠萝气味飘然而来，让人心旷神怡。远处的防护林，伫立在植物之间，像一排排卫士，守护着这一带的菠萝。
凤梨的刺很浅，一般削皮之后就可以食用，而巴厘的内刺比较多，削皮之后，还不能食用，要沿着刺窝将一行行内刺清除才可以食用。巴厘和凤梨在味道上也是不同的，巴厘的味道是那种酸酸甜甜的，吃之前需要用盐水浸泡，而凤梨是甜的，吃起来口感比巴厘的好，而且可以直接吃，所以凤梨的价格就比巴厘高一些。
这一大片凤梨的种植地，，成千亩一望无际。时值初春，绿红相间的叶子中间，结出一棵棵红色的小果，虽然小，然而已有凤梨的雏形。
我们漫步在种植基地，有风从远方归来，在自觉之外看草木的崇高与美满，一些随遇而安的旁白借助一些天地间的俗事，俗而不凡。以风的形式结束或者开始，它们低于树木但撇不开冷暖关系，只有往低处去了，因为高处有距离之间的寒凉。
我喜欢看菠萝花在风中挥手，在阳光里灿烂，在细雨中滋润。我喜欢看她们在细雨中、轻风里，像一只只有力的大手托着一只只带刺的果实立在坡地上，向人们展示她们的喜悦。
在这里生活的人，小时候记得的第一种植物、第一种庄稼，毫无疑问是菠萝。栽种菠萝苗，绝对是这乡间最大的事情。第一年夏天栽种，要等到第三年春天才可收获，也就是要经过18个月果实成熟才可以收成。
在这片种植基地上缓缓行，慢慢看，纵然远离家乡，也试着数数落花，听听促织，闻闻草香，看看菠萝……
从巴厘菠萝到凤梨菠萝，品种的不断改良，是时代变迁的过程，这也算是菠萝的华丽转身吧。