“阅读+体验”从文字中探寻饮食魅力

　　湛江日报讯（记者卓朝兴通讯员秦莹廖紫晴雷雅萍）由广东省立中山图书馆、省图书馆学会主办，湛江市图书馆承办的“粤食粤有味”阅读体验活动，近日在市图书馆举行，市民读者在美食文化互动中解锁岭南饮食独特魅力。

　　本次活动以“粤文化·阅美食”为主题，围绕广府菜、潮汕菜、客家菜三大粤菜核心体系，打造“知识科普-图书推荐-互动体验”三位一体的沉浸式文化场景。活动现场，老师为读者梳理粤菜发展脉络与文化内核，解读“尊重食材本味、融合多元风味”的烹饪理念，结合不同地域饮食特色展现其背后的生活方式与人文情怀。

　　活动还重点推介《大粤菜》《粤菜记》等美食主题的优质读物，带领读者从文字中探寻岭南饮食的历史底蕴与当代创新。在广东经典美食店铺模型手工搭建体验环节，满是温馨的亲子协作画面，大家在动手实践中感受岭南市井烟火气。

　　本次活动是“粤文化·阅美食”系列阅读推广活动的重要组成部分，旨在通过“阅读+体验”的创新形式，让本土文化资源“活”起来。