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2026-03-24
星期二
当前报纸名称:湛江日报

鲜辣如何组“搭子”

日期:02-03
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版面:第3版:新闻+ 本地       上一篇    下一篇

  当湛江的“鲜”遇上长沙的“辣”,一场跨城“搭子”局在星城长沙相遇。“广货行天下湛品进星城”活动,不仅是两地风味的双向奔赴,更解锁了区域协同的“新玩法”——鲜辣组“搭子”,从来不是简单的风味叠加,而是产业、文化与消费的深度同频。

  鲜辣组“搭子”,先破题饮食融合的烟火气。活动最吸睛的“鲜辣融合”美食PK,正是这场“搭子”局的核心看点。湛江粤菜主厨的清鲜功底,遇上长沙湘菜名厨的醇厚辣韵,以湛江海鲜为基底,缀以湘式烹饪的巧妙,让海鲜的鲜甜与地道的热辣碰撞出独特风味。这种“搭子”不是单向奔赴,而是双向赋能:湛江的鲜为湘菜注入滨海灵韵,长沙的辣为“湛品”解锁当地适配性,既守住各自风味根基,又催生全新味觉体验,消费话题热度一下子就拉满。

  鲜辣组“搭子”,还有产业协同的硬支撑。湛江以“鲜”为牌,带来菠萝、金鲳鱼、火山红薯等特色农产品与海鲜,176个“湛品”品牌、2025年超135亿元的销售额,是其敢与长沙组“搭子”的底气;长沙以“辣”为桥,依托春节前消费旺季,为“湛品”搭建对接更广阔市场的通道。从“湛品鲜味长廊”的沉浸式陈列,到产销对接洽谈区的精准搭建,这场“搭子”局实现了供需双赢——湛江企业拓宽销路,长沙消费者解锁滨海好物,让两地消费互动更有实效。

  鲜辣组“搭子”,更有文化“湘遇”的软实力。这场“搭子”局并未局限于风味与产业,更藏着两地文化的双向奔赴。湛江将醒狮、飘色等非遗、渔船造型的地域符号搬进星城,长沙则以开放姿态承接这份滨海风情,十五运会吉祥物、两地足球队的互动,更是为这场文化“搭子”局增添了许多趣味。消费者在品尝鲜辣融合美食、选购“湛品”的同时,还在一定程度上“尝出”雷州半岛的红土底蕴与渔港风情,让跨城“搭子”更有温度。

  鲜辣组“搭子”,是一场精准的区域协同实践。它跳出传统展销的单一模式,以风味为切入点,串联产业、文化、体验,为地方特色产业“走出去”提供了借鉴。期待鲜辣这对“搭子”,能“搭”出更多惊喜。