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2026-03-24
星期二
当前报纸名称:湛江日报

冬阳里

日期:01-30
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  冬日里盛开的紫荆花。

  湛江日报记者 郎树臣 摄

  □梁惠娣

  粤西山村的冬天,空气清冽,像刚从深井里汲上来的水,泼在脸上,有些醒人的疼。幸而,有温暖的冬阳,始终高挂。

  往田垄上走。冬日的田野,显出一种疏朗的、坦然的骨架来。收割后的稻田,剩着一茬茬齐整的稻根,在霜冷里默立着。垄间的土,因失了水,板结着,裂开些微的口子,露着赭黄的本色。然而这枯索里,却藏着勃然的生机。看那边,一畦又一畦的菜园,一片喜人的绿色,生机盎然。粗壮的芥菜、肥硕的厚合菜一片墨绿,霜打过了,叶子反而愈发地厚实起来,绿油油的,像蓄着一股子静默的力量。

  父亲在冬天仍然很忙。

  夏初种下的番薯苗,到了冬天,泥土里悄然生长的番薯个个硕大。父亲用铁斗车把冬薯拉回家,堆放在墙根下,让它们晒太阳,使糖分浓缩。被太阳晒过的冬薯,软糯香甜。

  青椒也到了收获的季节。父亲每天天刚亮,便到椒地摘青椒;待太阳刚爬上东边的山头,便开着三轮电车,把青椒送到镇上卖给收购商。卖了青椒回来,父亲都会在村口的老井旁一边晒太阳,一边与邻居闲聊,聊聊当天卖青椒的收入情况,聊聊接下来的农作计划。

  阳光正好,是明净的金黄色,满满地铺下来。在这样的阳光里,母亲也开始忙着晒各种各样的东西。

  母亲首先要晒的,是白菜。她到菜园将经了霜的白菜一棵棵收割回来,剥去外面那层粗老的菜叶,将里头洁白的菜心洗干净,沥干水,均匀切开后,一片片摊在大簸箕里。她弯着腰,用手细细地将每一片菜叶都摊开、抚平,让它们尽可能舒展开身子,去承接那从天而降的金色阳光。往后的几日,天气总是晴好的。那簸箕里的绿色,便一日一日地浅下去,薄下去,由鲜亮的翠绿渐渐变成一种沉着含蓄的灰绿,干燥轻盈,还带着一股独特的干菜香。

  取一把菜干,在温水中慢慢泡发,切段,再和着新切的、半透明的腊肉片一同下锅爆炒。腊肉的油脂与菜干的鲜爽热腾腾地交融在一起,能将窗外一整个严酷的冬天都软化下去。

  母亲要晒的东西还有很多,萝卜干、红薯干、玉米、腊肉……母亲总是不慌不忙,她懂得把一切交给时间和阳光,晒的是一段最饱满的时光,是一种对生活温柔的执着与耐心的等待。

  想起童年,也是这样的冬日,也是这样温煦的太阳,那时祖母总会在火塘里煨几只红薯。火塘里的炉火是暗红的,红薯的甜香,混着柴火的烟气,一丝丝、一缕缕地漫出来,将寒冷严严地挡在门外。此时,还在屋外疯跑的我,那香气一丝不落地钻进五脏六腑,就再也挪不动步,往祖母怀里钻。祖母满脸慈爱地笑着,扒开炉火,用一把火钳把煨熟的红薯夹出来,满屋香喷喷的。我拿着烤红薯,一边“呼呼”地吹气,一边剥开红薯皮,露出琥珀色的红薯肉,咬一口,又糯又甜,入口即化,只留下满嘴的甜,与一路滚下肚去的暖。那种暖,是从舌尖一直熨帖到脚尖的,能将一个冬天的寒气都驱散了。

  我喜欢坐在屋檐下看书。金色的阳光斜斜地洒在屋墙边,像一幅极简画。有时候不在看书,我也喜欢坐在墙根边晒太阳。阳光温柔地徐徐倾洒下来,像一床轻软蓬松的棉被,轻轻地覆上身体,让人感觉身心舒适暖和。

  冬天晒太阳,是一种深度的治愈。没有比这更幸福的事了!