李湘东（霞山）
近日，广东省教育厅发布关于公开征求《广东省学校学生食堂陪餐工作指引（征求意见稿）》意见的公告，明确高校、中小学校级领导每月至少陪餐一次，尤其校长要落实开学第一餐，可采用校长午餐制等方式，每学期陪餐4次以上。(据《南方日报》)
最好的教育是陪伴。校长陪餐是学校办好“校园餐”的关键举措，也是深化校领导下沉一线的重要途径。校长陪餐不仅是味蕾的呵护，更是心灵的沟通。校长陪餐凸显学校对学生成长的爱与责任，有换位思考，有尊重理解，有包容呵护。这种餐桌上的情感交融和沟通，对于提升育人质量有着不可估量的作用，它让教育不再是单向的知识传递，而是充满温情与关爱的双向互动。
校长陪餐，与学生共享美好“食”光。校长陪餐亲身体验饭菜质量，亲眼把关食品安全，切实感受学生就餐实况，实地了解学生就餐需求。校长用陪餐的行动，给予学生关心和关爱，俯身倾听学生最真实的声音，快速发现和解决学校食堂就餐存在的问题，这样的陪餐，实在又实效，暖胃又暖心。
我市中小学校以健康至上、营养均衡、安全为先的原则，积极推广校长陪餐制度，并建设“互联网+明厨亮灶”校园餐模式，构建了学生暖心、家长放心的食品安全屏障。校长和学生共坐一桌，同享一餐，用心用情守护学生舌尖上的安全。2025年，全市校领导通过陪餐发现的“菜品偏咸”“汤品保温不足”等问题共32项，整改率达100%。校长陪餐不是单纯吃顿饭，而是实打实的监督与保障，是关爱和了解学生的有效手段，是心与心的交流，融洽校领导和学生关系的温暖过程。