广湛高铁首发列车上线“鲜美湛江”餐食

　　列车上特别引入了知名连锁便利店的同款畅销简餐，并以实惠亲民价格销售。本报记者张锋锋 摄

　　本报讯（记者张永幸林宇云黄芷倩）12月22日广湛高铁正式开通运营，针对广湛高铁最快92分钟抵达的短途通勤特点，列车引入知名连锁便利店同款畅销简餐。奥尔良鸡排大口饭团、蒲烧鳗鱼三角饭团、全麦火腿蛋三明治等多款餐品悉数亮相，最低5.5元即可轻松补充能量。

　　与此同时，餐车菜单围绕海洋风味与湛江特色双线布局，菠萝咕噜肉套餐以当地特色水果入馔，酸甜开胃；海鲜炒饭结合本土海产，快捷美味，力求还原湛江餐桌的日常风味。首发列车餐饮服务的一大亮点，是两款突破传统的“咸味特饮”——“霸气凤梨茶”与“咸黄皮津津茶”。

　　饮品灵感源自粤西民间饮食习惯，选用湛江本地菠萝、黄皮果为原料，融入淡淡海盐风味，形成咸香回甘、清新解乏的独特口感。