本报记者简陈明
近年来，徐闻县新寮镇因地制宜，挖掘沙壤地的潜力，以“小花生”为突破口重塑农业产业生态，以“小花生”为钥匙，打开了沙壤地的致富大门，让海岛种植百年的花生焕发新生，走出一条从单一种植到全链振兴的海岛产业发展的新路径。
沙土地里破题“种植基因”
驻镇帮扶工作队与新寮镇党委、政府深入20多个自然村实地走访，发现当地沙壤地具有保水保肥性差但透气性强，适合耐旱作物生长的土壤特质，村民种植花生历史超百年，这里的红衣花生籽粒饱满、含油量高，但存在“亩产百斤、售价低廉”的怪圈。
针对当地花生“好品质没好收益”的问题，工作队提出新寮岛花生产业“三年三步走”计划：第一年完成品种筛选与试验种植，第二年推广种植1000亩，第三年形成“种植+加工+销售”全产业链，将花生确定为带动群众增收的“当家产业”。
驻镇帮扶的湛江市乡村振兴促进会、湛江市享爱食品有限公司主动对接，与新寮镇达成深度合作。由“享爱公司”全额投入试验田建设、品种引进及加工设备升级资金，驻镇工作队协调镇政府提供土地流转支持，花生所派驻专家团队全程技术护航，为花生产业发展注入多元动能。
依托新寮岛生态环境优势，突出“沙壤种植、自然晾晒、传统工艺”的产品特色，工作队与湛江市享爱食品有限公司联合申报“新寮岛花生油”区域品牌。通过规范生产标准、优化包装设计、讲好渔岛种植故事，该产品成功入选省国资委臻品打造第一批名单，成为省属国企采购推荐产品，仅品牌认证环节就使产品溢价空间提升30%以上，为后续市场推广奠定基础。
“良种良法”扎稳产业根基
聚焦沙壤地种植痛点，推动花生种植从“靠天吃饭”向“科学种植”转变。在新寮镇八一村划定10亩核心试验田，从山东、河南、广西等地引进25个优质品种，开展适应性种植试验，从中筛选出“粤油45”“湛油75”等6个适配品种。这些品种不仅能耐受沙壤地的干旱、贫瘠，且鲜食果饱满多汁，榨油率较传统品种提高15%，亩产稳定在300公斤以上，为规模化种植提供“良种保障”。
针对沙壤地保水保肥能力弱、易板结的问题，湛江市农业科学研究院花生所研发“秸秆还田+有机肥改良”土壤修复技术，使土壤有机质含量从1.2%提升至2.5%；创新“起垄+喷滴”栽培模式，解决干旱缺水难题；推广“生物防治+物理防控”绿色植保技术，替代传统农药使用，实现“零农残”种植。同时编制《新寮岛花生标准化种植手册》，通过“专家授课+田间实训”培训农户200余人次，让科学种植技术走进寻常农家。
镇里整合涉农资金120万元，解决试验田花生种植“运输难、灌溉难、晾晒难、存储难”问题。引入小型播种机、收割机等农机设备，使种植效率提升4倍，每亩人工成本降低200元。
“产销闭环”释放产业“全链贯通”
新寮镇构建“种植—收购—加工—销售”完整链条，通过订单农业、精深加工、多元销售，让花生从“田间果”变成“桌上油”“袋中零食”，实现全环节增值。
各村推行订单种植，保障农户收益。采取“企业+合作社+农户”模式，由“享爱公司”与北尾村、八一村等5个行政村的花生种植合作社签订保价收购协议，约定鲜食花生和榨油用花生保底收购价，承诺亩产低于250公斤时补足差额。
驻镇工作队协调村集体流转土地700亩，计划下半年打造连片种植基地，预计带动200户农户户均年增收1.2万元，其中脱贫户占比达30%。
通过精深加工，延伸产业链条。由“享爱公司”投资500万元升级花生油加工厂，开发“花生酱”“卤味花生”“花生蛋白粉”等10余种深加工产品，使每公斤花生的加工产值从6元提升至20元以上。并利用加工产生的花生壳、花生粕发展生物质燃料和有机肥生产，形成“加工—废弃物—再利用”的循环经济模式，综合效益提升40%。
在销售环节，依托“南粤分享汇”平台开设“新寮岛特产馆”，通过直播带货、短视频推广。同时对接驻镇工作队后方单位的广州出入境边防检查总站、港航集团，通过消费帮扶实现年订单量达20万公斤。
同时借助湛江市乡村振兴促进会资源，产品进入全市3家“消费帮扶专柜”，并与大型商超建立供货关系，形成“线上平台+单位采购+商超零售”的立体销售网络，使花生“产得出、卖得好、收益高”。