“恒燚1号”养殖平台迎来投产后首个丰收季。 湛江湾实验室供图
本报讯（记者陈彦通讯员梁华栋）7月29日，湛江东海岛附近海域烈日当空，“恒燚1号”养殖平台上机器轰鸣。下网、围网、诱鱼，随着吊机吊臂起落，一笼笼鲜活的章红鱼、金鲳鱼被送上运输船——这座广东省现代化深海养殖平台，迎来投产后首个丰收季，120吨章红鱼与近200吨金鲳鱼正分批投放市场，端上粤港澳大湾区等地消费者的餐桌。
“经过一年多的养殖，‘恒燚1号’里的宝贝长势喜人：章红鱼个头最大可达18斤，油脂丰富，口感甘甜；金鲳鱼单条最重的近3斤，肉质细腻紧实，味道很棒。”养殖工人张文金抹了把汗，指着网笼里翻腾的鱼群笑道。他脚下的6万立方米巨型网箱，比传统网箱水质更好、空间更大。“鱼游得欢，自然长得更好。”
“鱼的优良品质得到了市场的广泛认可，需求方除了有湛江本地的餐饮业外，还有外地的采购商。我们计划将章红鱼销售到珠三角乃至上海。”广东恒燚海洋产业发展有限公司副总经理何泽锋透露，市场反馈远超预期，计划通过扩大养殖规模、优化养殖决策，五年收回平台投资成本。
作为湛江湾实验室自主研发的“黑科技”，“恒燚1号”总长101米、总宽47.5米、总高27.5米、总养殖水体6万立方米，配备饲料自动化投喂、养殖鱼群监控识别、养殖环境感知等智能化养殖系统，可实现规模化智能化绿色养殖。自2024年4月10日投产以来，它成功抵御了超强台风“摩羯”、台风“韦帕”的袭击，网箱内的鱼几无损伤，印证了深海养殖的抗风险能力。
在湛江，这样的现代化深海养殖平台正成集群式发展。湛江市海洋与渔业局数据显示，湛江海洋渔业产量和产值连续30年居全省首位。随着“海威1号”“海威2号”“恒燚1号”“湛农1号”“湛江湾1号”等大型养殖平台陆续下水投产、获得丰收，湛江海水养殖业正引领着行业加速向信息化、智能化、现代化迈进，成为“粤海粮仓”建设的先行者和中坚力量，为打造“海上新广东”提供坚实支撑。