据《湛江日报》,自2025年春季学期起,我市将实施学生营养早餐“三保障”计划。
“营养早餐三保障”,实为给学校及家长下达的呵护孩子健康成长的命令执行书。早餐是三餐之重,每天吃营养丰富的早餐是孩子茁壮成长的首要条件。早餐的蛋白质、维他命与碳水化合物搭配均衡才能为孩子一天的体力、脑力消耗提供足够的能量。长期吃营养充足的早餐才能促孩子身强体健,抗病毒抵风邪。
尽管“吃营养早餐”是老生常谈,可许多学生仍未能吃上营养的早餐。身为基层中学教师的笔者,常目睹许多学生仅进行速食早餐,则一盒沸水泡的方便面,或一盒干巴巴的炒米粉,甚至一袋垃圾食品,营养极不达标。究其原因,有诸多,然切中要害的一点便是健康意识不足,良好的生活习惯未养成。
为促成学生营养用餐的条件与习惯,社会、学校与家庭需合力。
强化孩子规律吃营养早餐之重要性的意识,促使他们对自己的营养早餐自己做主:一、自己动手做营养早餐,自己选择营养早餐;二、自律吃营养早餐;三、自觉抵制垃圾食品早餐。
家长应尽力担起养育儿女的责任,从百忙中抽时为孩子烹饪美味又营养的早餐,教育孩子自律吃营养早餐。这是达成学生吃营养早餐的关键。家长关爱满满的后勤服务是孩子吃上营养早餐的坚强后盾。
互联网+明厨亮灶+学校领导人及教师陪餐,有助于促使学校食堂长效性提供充风味多样、烹调精致的营养早餐,以吸引师生在食堂用餐。
没有开设食堂的学校,可以根据实际情况,携手家长协会、诚信的早餐供应商,为孩子提供在校进食的营养早餐,共同为学生们的健康成长付出一份辛劳。
另一方面,有关部门及社会人士,需常态化严格监督学校周边餐饮店的食材品质与经营卫生标准。目前,学校周边餐饮店仍是学生进早餐的主要场所。
全市自上而下形成一条龙式为孩子们每天吃上营养早餐而努力,为祖国未来的花朵嫣然绽放而用心用情用功吧!