2024年湛江餐饮名店、“湛江十大 传统名菜”推荐店网络投票活动启动

　　本报讯（记者陈彦通讯员湛商务）11月21日，记者从市商务局获悉，2024年湛江餐饮名店、“湛江十大传统名菜”推荐店评选活动正在火热进行中，并于2024年11月22日9：00至11月26日9：00开展线上大众网络投票。

　　本次评选活动旨在进一步擦亮“中国海鲜美食之都”金字招牌，充分展示湛江特色饮食文化，加强湛江餐饮品牌培育，提升餐饮服务品质、促进餐饮市场繁荣。活动以网络投票、书面评审和现场评审三部分综合计算总分，入选的企业、单位、品牌以及个人名单将在市商务局网站、市商务局公众号以及官方媒体等平台上进行公示，并向社会公布。

　　据了解，“湛江餐饮名店”的申报对象为在湛江市注册登记、依法纳税、证照齐全并且近三年无不良记录的餐饮经营企业或个体经营户。申报“湛江十大传统名菜”推荐店的申报主体，需按照2024年湛江市“十大传统名菜”的范围进行申报，包括湛江白切鸡、炭烧生蚝、蒜蓉粉丝蒸沙虫、白灼（明）虾、蒜蓉蒸硇洲龙虾、麻章（地炉）烧猪、蒜蓉蒸鲍鱼、沙姜炒章鱼、杂鱼汤、咸鱼腩肉生蒜煲。

　　近年来，我市大力推进餐饮品牌化发展和品牌体系建设，明确规范了湛江餐饮名店、湛江名菜、湛江名点评选的组织申报、认定程序、监督管理等品牌建设管理细则，确保了湛江餐饮名店、名菜、名店评选有法可依，进一步提升餐饮品牌价值。目前，我市有6家餐饮企业获得“粤菜名店”称号，10个菜品获得“粤菜名品”称号，获得省厅颁发牌匾；在此基础上，我市于2021、2022年连续两年开展“湛江餐饮名店、湛江名菜、湛江名点”评选活动，评选出一批“湛江餐饮名店”“湛江名菜、湛江名点”。