廉江市营仔镇村民采摘树仔菜。 受访者供图
本报讯(记者张永幸通讯员李廷赋陈冬)廉江市营仔镇树仔菜进入采摘期。近日,记者在营仔镇仰塘村委会的树仔菜合作社看到,坡地田间生机勃勃,村民精心采摘树仔菜,做好供货前的准备工作。
仰塘树仔菜合作社的钟政介绍,树仔菜是跨季节收获的蔬菜,多年来社会效益与市场效益较好,正推广树仔菜种植产业。树仔菜是我国南方及东南亚的传统食品,以嫩茎叶为食材,春夏秋季都是收获期。树仔菜纤维少,可以做汤菜、炒食、凉拌,也可以白灼、烧烤,甚至可以生食。
据介绍,树仔菜可施用成本较低的土杂肥,种植后最快一个月即可开始采摘,经营效益较明显,每年亩产在5000斤左右。目前,产地收购价12元/斤,在市场上可达25元/斤,多年来价格稳定。在正常情况下,种植树仔菜每亩每年收入5万多元。
营仔镇树仔菜由钟政从外地引进,目前已发展到100多亩。仰塘树仔菜合作社接受农业专家的指导,混合施用土杂肥,积累了较为丰富的经验。仰塘树仔菜合作社与广州、贵港及本地的高档餐厅都有合作,深受消费者欢迎,菜品长期供不应求。营仔镇准备再招商引资、扩大种植规模,发展树仔菜加工业。仰塘村委会也在发动群众种植,鼓励双方以“公司+农户”的方式经营,批量生产、把好质量关。