宝安日报讯（记者 刘杰 通讯员 黎柏言/文 记者 李雅静/图）提起西乡盐田，多数人的印象停留在烟火氤氲的盐田夜市街，或碧海片区鳞次栉比的商圈楼宇。可这里为什么叫盐田，这里曾经真的产过盐吗？
今年西乡北帝三月三庙会巡游，盐田社区特意把制盐技艺搬上舞台，解锁“盐田”之名的由来，再现盐田人昔日“以海为田、以盐为生”的奋斗岁月。
4月9日晚，盐田社区党群服务中心排练场灯火通明。记者夜探现场，只见20余名参演群众身着朴素粗布衣衫，头戴斗笠，带着刮盐板、木耙、盐筐等复刻道具，正一丝不苟地排练。有人举筛过滤杂质，有人弯腰翻动盐田、梳理盐畦，有人挑着雪白的盐进行表演……整套动作连贯自然，当年盐民辛勤劳作的场景仿佛穿越时空，真切地呈现在眼前。
记者上前亲身体验，试着挑起一担盛满盐粒的箩筐。刚上肩便觉分量十足，沉甸甸的质感瞬间让人感受到昔日盐民挑盐行路的艰辛。一担担白盐，承载的是祖辈的汗水，更是盐田人踏实过日子的底气。
盐田社区有着深厚的历史底蕴。盐田社区宣传委员黎柏言介绍，深圳盐业最早可追溯至汉代，沿海一带曾开辟数十万亩盐田，世代居民依海制盐、靠海谋生。“很多年轻人不知道，我们盐田社区，曾是宝安最后几块盐田之一。”黎柏言，为了不让这段历史被淡忘，让更多人知道“盐田”从何而来，社区多方走访老党员、老居民，倾听制盐往事，梳理历史变迁。2024年，历时大半年编撰完成《盐田故事》一书，系统记录人文历史与制盐技艺，为社区留下珍贵的文字记忆。
为更真实还原场景，该社区还广泛征集老物件、老工具，并两次专程前往惠州，细致对比当地与本地制盐工艺的差异。“我们濒临珠江口，海水盐浓度不高，制盐方式和惠州有所区别，只有把这些细节摸准，才能真正还原盐田特色。”黎柏言说。
如今日子越过越红火，大家对文艺演出的热情也越来越高。此次三月三庙会筹备消息一传出，社区志愿者踊跃报名，短短时间就有30多位志愿者主动参与，最终筛选出20人组成表演队伍。从去年12月起，大家每月定期碰头沟通；进入今年2月后，更是加紧每周排练，毫无怨言。