本报讯(龙华新闻记者 黄晓华 通讯员 卢秋余)4月3日,福城街道大水坑社区开展“巧手揉青 佳节传情”清明主题活动,以传统美食青团为情感纽带,组织志愿者们相聚一堂,在揉面、包馅、蒸制的体验中,探寻清明民俗底蕴,感受传统节日的独特魅力。
活动现场其乐融融,艾草的清香与糯米的软糯香气交织萦绕。志愿者们默契分工、有序配合:一部分志愿者巧用力度,将艾草汁与糯米粉充分融合,揉出的面团软糯而筋道。另一部分志愿者细心搅拌花生、芝麻和白砂糖,精准把控经典馅料。大家把大面团分成小面团,层层叠放后送到暖蜂窗口商家进行蒸制。众人在休息期间不时交流经验,等待面团出锅的瞬间。熟制的面团随着腾腾蒸汽飘散艾草清香,志愿者们有序地揉搓面团、填满馅料、裹圆包装,让每一颗青团都透着地道风味。大家的欢声笑语中满是节日的喜悦与邻里温情。
这些凝聚心意的青团,不仅是清明时节的传统符号,更承载着社区对志愿者的深切敬意。工作人员将手工制作的青团送到志愿者手中,感谢他们长期以来的坚守与担当。同时,社区党委成员也为外卖骑手、环卫工人等送上美味,让社区关怀在指尖流转、在心底传递。
活动以传统民俗为切入点,既为社区与居民搭建了互动交流平台,也以青团这一节日符号凝聚情感共识,传承中华优秀传统文化。未来,福城街道大水坑社区将继续以各类特色民俗活动为纽带,进一步凝聚邻里力量、志愿力量,着力营造温馨和谐、邻里和睦的良好社区氛围。