本报讯（光明新闻记者 范晓霞 文/图）3月23日，长圳学校七年级全体师生来到光明农场大观园，开展了一场以“一杯牛奶的奇妙诞生”为主题的“每周半天计划”校外课程，落实劳动教育与科普实践要求，拓宽学生自然科学视野。
本次校外课程实践围绕奶牛科普、智能挤奶、牛奶加工、手工创作、自然探索五大板块展开。在奶牛饲养区，同学们化身“奶牛小博士”，近距离观察荷斯坦奶牛的外形特征，了解奶牛的食性、居住环境与生长周期，认真记录反刍行为与四胃消化结构，把生物知识与实景观察紧密结合。同学们纷纷表示，直观看到奶牛的生活与消化过程，对课本上的反刍动物相关知识有了更深刻的理解。
牛奶香皂DIY环节充满趣味与创意。同学们按照步骤，将植物皂基隔水加热融化，加入巴氏牛奶、植物油与色素，搅拌、入模、静置、脱模，亲手制作出温润清香的牛奶香皂。在动手操作中，大家观察物态变化，感受化学与生活的紧密联系，体会牛奶多元应用的奇妙之处。
在智能挤奶观摩区，全自动化、全密封的挤奶流程让同学们大开眼界。大家认真对比传统挤奶与现代智能挤奶的差异，学习巴氏消毒法的科学原理，在沉浸式体验中感受现代农业科技的高效与严谨。
活动当天恰逢园区第二届樱花节，千株樱花烂漫绽放，鹿岛公园、萌宠乐园人气高涨，小猪跳水、山羊走钢丝等表演妙趣横生。同学们在自由活动时段赏樱打卡、与萌宠互动，并用文字记录园区风光与牛奶文化元素，在自然美景中放松身心、收获知识。
本次校外课程中，同学们带着学习任务单认真观察、积极思考，完成生物探究、化学科普、营养计算等多项任务，真正做到学思结合、知行合一，在实践中提升了科学探究能力、劳动实践能力与团队协作意识。